夏日去暑热扶正气药膳
BY：Nyako 2024-07-19 04:18:49 260 ℃
暑热最能耗伤人的正气，“一夏无病三分虚”，虚者要匡扶正气就在三伏天进补。
论补气良药，黄芪当属第一。黄芪补中气，相对温和，效果却不逊色，且比人参固表作用更强，所以成为最常用的补气药。黄芪有扩张血管的作用，又能降血压，老年人吃黄芪，可以防治中风和高血压。年轻人吃黄芪，可以增强抵抗力，预防感冒。黄芪还有利尿消肿和托毒生肌的作用，不仅适合肾炎、水肿病人做食疗，对于虚胖的人，还有减肥作用。此外，皮肤长疮或有溃疡的人，吃黄芪能使脓毒排出，促进伤口愈合。
吃黄芪，宜用清淡之方。最简便的办法就是喝黄芪粥。做黄芪粥，要注意黄芪本身是不能吃下去的。要把黄芪通过中药的”三煎三煮”方法熬成药汁。用此药汁加大米煮粥。具体做法如下：
第一步：取大约30克黄芪，加10倍的清水浸泡半小时，连水一起烧开，中火煮30分钟，将药汁滗出备用。
第二步：再加等量的清水烧开后煮15分钟，再次滗出药汁。
第三步：重复第二步的过程。
第四步：将煮过的黄芪药渣捞出扔掉。将三次煮的药汁放在一起，放入约100克的大米，煮成稀粥即成。
黄芪粥提气作用强，适宜早上喝，喝完之后，一整天都会精神十足。
三款药膳防治小儿暑热
小儿暑热症，是炎夏酷暑时节婴幼儿常患的一种发热性病症，好发于6个月至3岁的婴幼儿，表现为发热、烦躁、易哭，唇干舌燥，口渴欲饮，食欲不振，精神萎靡，形体消瘦等。下面三款药膳有防治作用。芦根山药莲子粥配料：莲子15克，山药30克，太子参10克，芦根20克，粳米50克，白糖适量。制法：先将太子参、芦根淘洗
夏日去暑热扶正气药膳
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三款药膳有效应对暑热症
暑热症又称夏季热，是婴幼儿时期所特有的发热性疾病。暑热症有哪些临床表现呢，如何防止小儿暑热症呢?暑热症的发热表现为三种类型：第一型是长期发热，体温经常在38℃~39℃之间，多在半夜至早晨体温上升，午后有下降趋势;在夏季炎热季节发热持
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