大蒜在我们的日常生活中的定位都是以调味食物居多,但是大蒜叶具有很高的药用价值,我们都知道大蒜可以杀菌抗癌,大蒜含有蒜辣素,这是一种强力植物杀菌素,具有特别的刺激性气味,对肠道致病菌有很强的抑制作用,故用来治疗胃肠炎及腹泻很有效。
1: 预防胃溃疡大蒜能抑制幽门杆菌的生长,摄食大蒜量越多的国家,他们得到胃溃疡的比例越低。因此,多吃一些大蒜能预防胃溃疡,在食用大蒜的时候要注意卫生保洁,保持大蒜干净食用才好。
2: 食用注意事项:大蒜生吃最好,由于蒜素不是非常稳定,会随著时间慢慢降解,或是烹煮的过程中也会加速破坏蒜素。因此,吃大蒜最正确的方式,就是拨开外皮切碎后生吃,这样才会获得蒜素最多的好处。
3: 无法马上吃完的大蒜可以橄榄油腌制,当大蒜被切碎或剁碎后蒜素游离出来后,此时将剁碎的大蒜浸于橄榄油中,三分子的蒜素可自然结合成稳定且有疗效的艾乔恩。像意大利菜就常常如此制备大蒜。
1: 方法:取普通葡萄酒数瓶,把酒倒在敞口瓶里,放入洗净的香菜,比例为1:1,密封泡6天即可。早、中、晚各服一小杯,连服3个月。泡过的还保持绿色的香菜吃下去,效果更好。
2: 蜂蜜拌花生油可治疗胃病作用:蜂蜜有消炎、愈合创伤、增强消化系统功能及滋补作用,它可调节胃肠功能,对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有疗效。方法:将蜂蜜0.5千克倒入碗中,用锅将125-150克花生油(豆油亦可)烧开,以沫消失为止,然后将油倒入盛有蜂蜜的碗中,搅拌均匀,在饭前20-30分钟服用一羹匙,早晚各一次,病重者中午可增加一次。
3: 治胃病可用温水送服鸡蛋壳粉方法:取3个鸡蛋洗净,打开后留壳在炉边烘干,研细粉末备用,发病时内服,一次服完,温汗水送服即可。
4: 煮萝卜汁可缓解胃病症状方法:胃病发作时,可将萝卜洗净切碎,煮成水放点糖趁热喝,即可缓解症状。
5: 红枣泡饮可有效治胃病将大红枣洗净,炒到外皮微黑,以不焦糊为准。把炒好的枣掰开,放杯子里用开水冲泡,一次放三四个,可加适量糖,颜色变后即可,当茶饮用。此法对老胃病也有独特的疗效。
三: 治疗胃病可以适当生吃胃病是很多胃部情况的统称,每种胃病的治疗方法以及注意点也是不一样的。食疗是胃病最好的医治方式,也是最常见的方法。慢性胃病是一种常见疾病,人们常说胃病三分治疗,七分调理,那么治慢性胃病的食疗偏方有哪些呢?引起慢性胃病的因素有很多,提醒患者应根据病因对症治疗,如因药物因素,则应嘱暂停服药,如因烟酒者,则嘱戒烟酒等。
一、中医治疗胃病常用的偏方1、陈皮5克,元胡20克,醋适量,以上前两味用醋炒后研末,每次服用1-2克,每日服3次,适用于胃病。2、薤白50-150克,醋50-100克,先将薤白洗净用醋煎煮,不加盐,顿服,也可从小剂量开始,渐渐增加,以痊愈为度。理气宽中,止痢,止痛,适用于胃气痛不可忍。
此方需持续用12天,不可中断。芋头,中医认为,“吞之开胃,通肠壁”。此外,芋头,含有一种黏液蛋白,被人体吸收之后,能够产生免疫球蛋白,可以提高机体的抵抗力。注意口腔卫生,唾液经口腔细菌及其酶的作用后,唾液中的硝酸盐还原成有致癌作用的亚硝酸盐,因此,饭后应漱口。除了散步、慢跑、太极拳等体能锻炼外,每天进行腹部自我按摩也是防治胃肠病的有效方法。
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