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[用料]:
瑶柱4粒,
芦笋500克,
红萝卜数片,
上汤1杯半,姜一片。[蒸
瑶柱料]:
玫瑰露酒、油各一茶匙,浸瑶柱
水2汤匙。[芡汁料]:
蚝油1茶匙,
生抽、糖各半茶匙,
生粉3/4茶匙,
麻油、
胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。[做法]:1.瑶柱洗净,放入过面清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸1小时,撕成细丝。2.芦
笋刨去节皮,洗净切长条,飞水,浸凉滴干水。3.煮滚上汤,放入
芦笋煮烂,排放碟上。4.烧热锅,下油1汤匙爆香姜片弃去,放入红
萝卜及芡汁料煮滚,加入瑶柱拌匀,淋在芦笋上即成。
瑶柱鲜芦笋
[用料]:瑶柱4粒,芦笋500克,红萝卜数片,上汤1杯半,姜一片。[蒸瑶柱料]:玫瑰露酒、油各一茶匙,浸瑶柱水2汤匙。[芡汁料]:蚝油1茶匙,生抽、糖各半茶匙,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。[做法]:1.瑶柱洗净,放入
孕期食谱:瑶柱鲜芦笋
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。瑶柱鲜芦笋是孕期的一款好食谱。主料:干贝100克芦笋500克辅料:胡萝卜50克调料:姜3克红葡萄酒5克
瑶柱鲜芦笋-孕期食谱
干贝含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、钙、钾、铁、镁、硒等营养元素,干贝含丰富的谷氨酸钠,味道极鲜,与新鲜扇贝相比,腥味大减。瑶柱鲜芦笋是孕期的一款好食谱。主料:干贝100克芦笋500克辅料:胡萝卜50克
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芦笋
瑶柱
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