苹果炖鱼，养心补血的“黄金食谱”
BY：Riva 2024-11-01 09:53:04 851 ℃
原料
草鱼500克，苹果200克，红枣100克，葱5克，姜5克，瘦猪肉20克。
调料
精盐1小匙，鸡精1/2小匙，料酒1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油30克。
做法详解
坐锅点火倒入油，放入鱼块煎至两面微黄后下葱、姜煸炒，倒入适量清水，大火烧开，加入肉丁、苹果块、红枣，中火炖10〜15分钟，出锅前加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味即可。
食之有道
草鱼俗名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等。
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相信很多朋友都有过没有食欲的时候，食欲不振不能不吃。这时候不妨来一些养生的美味食疗粥，既能补充身体新陈代谢所需要的能量与营养，又能提起自己的食欲。今天大厨艺小编为大家推荐的是一款补血养心的食谱-桂圆阿胶红枣粥。今天介绍的这个粥是甜粥，很好喝
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4、最后红豆起沙就可以加糖调味食用。
苹果炖鱼，养心补血的“黄金食谱”
原料草鱼500克，苹果200克，红枣100克，葱5克，姜5克，瘦猪肉20克。调料精盐1小匙，鸡精1/2小匙，料酒1/2小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油30克。做法详解将草鱼洗净后切成块，加入精盐腌制一会，苹果切块备用。坐锅点火倒入油，放入鱼块煎至两面微黄后下葱、姜煸炒，倒入适量清水，大火烧开，加入肉丁、苹果块、红枣，中火炖1015分钟，出锅前加入精盐、鸡精、胡椒粉、料酒调味即可。食之有道草鱼俗名鲩鱼。属草食性鱼类，为温中补虚养生食品，有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效，适用于胃寒体质、久病虚弱、头痛、食少等。
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