莲子的使用价值非常的高,莲子可以做出很多不同的美食的,现在养生中国就叫你一款用莲子做的粥,做莲子粥可以搭配米饭和木耳等东西,这样,可以轻松做出美味佳肴,链子的作用非常的大,有很好的健脾的作用,一起来看看吧!
【原料选择】
【调制方法】
(1)莲子放入砂糖,放入温水中浸泡一晚,再放入蒸笼中蒸40分钟,变软后取出。
(2)把木耳放入水中泡软,去除根部,再切成丝。
(3)锅中倒入所有的调味料(高汤半杯、酒5克、盐2克),再加入木耳丝同煮至熟,捞出沥干水分。
(4)热粥中放入莲子和木耳就可以了。
【食疗功效】
健脾补肾。适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚速写上、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可为病后体弱者之保健膳食。
[养生中国特别提醒]
莲子的使用价值非常的高,莲子可以做出很多不同的美食的,现在养生中国就叫你一款用莲子做的粥,做莲子粥可以搭配米饭和木耳等东西,这样,可以轻松做出美味佳肴,链子的作用非常的大,有很好的健脾的作用,一起来看看吧!健脾补肾。[养生中国特别提醒]在食用莲子的时候,要格外注意,莲子不可以和牛奶一起使用,这样会造成便秘,大家在日常生活中一定要注意科学的饮食。
不仅要考虑莲子该怎么吃,还要考虑莲子怎样吃营养价值才会高,现在小编就为大家推荐几款莲子的做法,莲子的药膳,希望可以给大家一定的帮助。莲子红枣汤二、莲子百合麦冬汤材料:莲子15克(带心),百合30克,麦门冬12克。茯苓为补脾利湿药,与莲子肉、糯米同蒸糕食,则补脾益胃之功尤著。
莲子,又称莲实、藕实等。莲子富含蛋白质、脂肪、淀粉、碳水化合物、生物碱、黄酮类化合物、维生素C、钾、铜、锰、钛、钙、磷、铁等人体所需的多种营养素。莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿、骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类的代谢和维持酸碱平衡。莲子所含的钾列所有
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