最近在市场上买了一斤开心果,总觉得白得有点儿不正常。开心果有黄有白,是品种不同还是其他原因造成的?
漂白不但可以使开心果卖相更好,而且可以使一些已经坏掉的开心果看起来和好的果实一样,消费者很难区分出来。 经过漂白的开心果会产生致癌物质。另外,由于在漂白中使用了双氧水等物质,这些物质残留在开心果上,除了有的人吃下后感觉恶心外,还会危害人的健康。
尤其是一些不法商贩是用工业用的漂白剂来给开心果漂白的,这样开心果上残留的重金属对人体健康的危害更大。因此,购买开心果时千万别图好看。健康人每天吃30克左右的开心果比较适宜。
爱吃开心果当心漂白粉
最近在市场上买了一斤开心果,总觉得白得有点儿不正常。经过漂白的开心果会产生致癌物质。另外,由于在漂白中使用了双氧水等物质,这些物质残留在开心果上,除了有的人吃下后感觉恶心外,还会危害人的健康。尤其是一些不法商贩是用工业用的漂白剂来给开心果漂白的,这样开心果上残留的重金属对人体健康的危害更大。健康人每天吃30克左右的开心果比较适宜。
白壳肉黄开心果,漂白制作不要买
在坚果中,大家最常见的应该就是开心果了,不管是自己做为零食食用还是待客食用都是非常好的食物,不过,面对食物安全问题严峻的当下,大家知道什么样的开心果是健康的,什么样的开心果是不健康的吗?我喜欢吃开心果,但买的时候我都会细细挑选,生怕买到漂白开心果。漂白的颜色虽好,但营养会大打折扣,尤其是维生素、花青
开心果究竟用了多少漂白剂
对于市面上有不少开心果经漂白的情况,广东省食文化协会会长杨冠丰也表示略有耳闻。他告诉记者,类似开心果这些凉果类的食品,漂白一是为了更好看,二是为了延长产品的保质期。在中国,生产商一般会添加“二氧化硫”或“焦亚硫酸钾”等来漂白,国内规定最大使
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开心果
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