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中秋节未到,商家已把各式各样的月饼摆上了柜台。人们也不像先前一样,赏月之余再吃,而是先食为快了。可需要提醒的是,月饼为高
热量、高糖、高
脂肪的“
三高”食品,只可尝鲜不可
多食,多食则害人。月饼按成分分三类。一类是
脂肪和糖分极高。比如双黄、
莲蓉月饼。另一类是
胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼,比如伍仁月饼、
豆沙月饼。还有一种是所谓无糖的月饼,实际上只是不含有
蔗糖的成分。在月饼的制作过程中,为了让外皮酥软
可口,需要在
面粉中加入不少
油脂,其中有些月饼使用了
猪油、
黄油和
人造黄油,带来大量的饱和
脂肪酸。配料中则包括高糖的莲蓉馅、
枣泥馅、
豆沙馅和
水果馅,高脂肪的五仁馅,高糖、高脂肪、高
胆固醇的
鸭蛋黄,高糖、高脂的
椰蓉馅等。据
有关部门对月饼主配料中的
营养成分分析表明,每100克月饼所含
蛋白质为1.73―3.14克,糖含量13.27―20.46克,脂肪则有15―30克,
热量在300―600千卡。一个中等大小的月饼所含脂肪量就相当于6杯
全脂牛奶。月饼好吃“三高”害人由此可见,买来月饼,
全家一起分食“尝鲜”是一种乐趣,是幸福,若贪吃,则对
健康不利了。尤其是不能吃糖的
糖尿病患者,不能多食脂肪的
胆囊炎、
胆结石患者和
高血压、高
血脂、
冠心病、脑
血管意外等患者,更不要多吃,与糖类和脂肪的摄入过量有关的
皮炎患者以及久病初愈者和消化能力低下的老年人和
婴幼儿也不要多吃。胃及
十二指肠溃疡患者,吃月饼过多可使胃酸分泌过多,加重对
溃疡面的刺激,也应该浅尝辄止。即使月饼再好吃,为了身体着想,不要吃太多哦。(兼职编辑:刘凡)
月饼好吃“三高”害人
中秋节未到,商家已把各式各样的月饼摆上了柜台。人们也不像先前一样,赏月之余再吃,而是先食为快了。可需要提醒的是,月饼为高热量、高糖、高脂肪的“三高”食品,只可尝鲜不可多食,多食则害人。月饼按成分分三类。一类是脂肪和糖分极高。比如双黄、莲蓉月饼。另一类是胆固醇偏低,但是糖分很高的月饼,比如伍仁月饼、豆
关注:月饼“三高”幼儿不宜
如今宝宝是全家人的中心:有什么好吃的,先宝宝吃,给宝宝留着。中秋节是中国人的大节,一家人赏月畅杯,怎能少得了宝宝?月饼,适合宝宝吃吗?月饼,宝宝一年吃一次也不成吗?多大的宝宝可以吃月饼?怎样吃月饼对宝宝最健康?下
三高患者不宜食用月饼秋
中秋节临近,各式各样的月饼已摆上了柜台,有些朋友早早的就买了月饼回家尝尝鲜,然而月饼好吃,但不是所有人都能吃。医生告诫大家,以下人群最好不要食用月饼,否则很容易会出现意外。月饼吃多了难消化,容易导致肝、胆、道等方面的问题出现,更容易引起多种
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三高
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