材料:
猪心肺1具、沙参15克、玉竹15克、盐3克、味精1克、葱25克
做法:
将沙参、玉竹洗净,用纱布包好;心肺洗净、去血水,同沙参、玉竹一起下下锅,葱洗净下锅,加适量清水大火煮沸,转至文火慢炖一个半小时,待心肺煮熟,加味精、盐调味即可。
功效:
沙参和玉竹都有养阴养胃、润肺清燥的功效,与猪心肺一起炖汤,更具有滋养的功效,春分时节天气干燥,食用沙参玉竹猪心肺汤,对肺胃阴虚、咳喘、咽干少津、大便燥结等具有一定的辅助疗效。
养胃生津必备之沙参心肺汤
材料:猪心肺1具、沙参15克、玉竹15克、盐3克、味精1克、葱25克做法:将沙参、玉竹洗净,用纱布包好;心肺洗净、去血水,同沙参、玉竹一起下下锅,葱洗净下锅,加适量清水大火煮沸,转至文火慢炖一个半小时,待心肺煮熟,加味精、盐调味即可。
沙参养阴清肺益胃生津 推荐和麦冬搭配
沙参,味甘,微苦,微寒,入肺和胃经,它具有养阴清肺和益胃生津的功效,这是最常见的养生功效。沙参麦冬汤方法:北沙参、麦冬各15克,瘦肉250克切片,咳嗽者可加玉竹15克,加水2500毫升,武火煮沸后,改为文火煮一小时,约3人量,口感较好易于入口,养阴润肺,益胃生津。
沙参养阴清肺益胃生津推荐和麦冬搭配
沙参,味甘,微苦,微寒,入肺和胃经,它具有养阴清肺和益胃生津的功效,这是最常见的养生功效。沙参麦冬汤方法:北沙参、麦冬各15克,瘦肉250克切片,咳嗽者可加玉竹15克,加水2500毫升,武火煮沸后,改为文火煮一小时,约3人量,口感较好易于入口,养阴润肺,益胃生津。
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