黑豆科学吃,身体才更好
BY：Kiona 2024-07-19 02:20:12 370 ℃
黑豆是豆类的一种，也有朋友叫它乌豆，因为大家对粗粮的认知越来越多，对它的保健功效也一定有所了解，不过，大家知道如何吃黑豆才能让它的保健功效发挥到最大，对自己的健康更好吗？
黑豆不宜生食和炒食，因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素及降低碘吸收的甲状腺肿素，经过烹煮后才可以被破坏，不会对身体造成不良影响。
黑豆不宜空腹食用，生硬的黑豆含高纤维，不易消化，空腹食用会刺激肠胃;年纪大和身体过虚者不要食用。
黑豆有养生保健功用，但任何食物都不可摄食过量，否则不利身体健康。
黑豆简易食谱
黑豆饮料
做法：将黑豆浸泡在50℃的的水中，以1：4的比例，泡4-6个小时，再用榨汁机打碎，过滤加热直至煮开，加红糖即可。黑豆饮料可止咳、治喉咙痛、散热祛风、消炎镇痛等。
黑豆休闲食品
黑豆科学吃,身体才更好
黑豆是豆类的一种，也有朋友叫它乌豆，因为大家对粗粮的认知越来越多，对它的保健功效也一定有所了解，不过，大家知道如何吃黑豆才能让它的保健功效发挥到最大，对自己的健康更好吗？黑豆不宜生食和炒食，因为黑豆含有胰蛋白酵素抑制剂、这些抑制生长的凝集素
黑豆助孕真科学OR假忽悠
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。黑豆助孕真科学OR假忽悠中医上，黑豆被认为对月经不调有效果，而且有安胎作用，孕妇常吃，有益身体。所以说久食黑豆，男女老少咸宜，体健体弱者均受益终身。但专家提醒，黑豆助孕只是民间偏方，临床上并无相关应用，而且作用未得到证实。如果真的是缺乏雌激素而造成不孕，不要一味依赖黑豆，还是要尽早就医。提醒不论是健康人群、还是诊断出有不孕因素的患者，都不能把助孕的希望寄托在黑豆上。
“黑豆助孕法”有科学依据吗？
黑豆是否真有此效呢?黑豆对病后体弱者有良好的滋补作用，对性格不完全、心态不平衡、亦癫亦痴的人功效更为显著。中医上，认为黑豆有调经的作用，对安胎也有一定作用，若孕妇常吃，可有益身体。但专家提醒的是，黑豆助孕只是个民间偏方，其作用并没有得到证实。如果不孕真是因缺乏雌激素，还是应该尽早就医而不是一味的依赖黑豆。
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