枸杞烧牛鞭－孕前食谱
BY：Hoshi 2024-07-03 07:20:08 175 ℃
本菜补肝肾，壮肾阳，用于肝肾阳虚引起的腰膝酸痛，宫寒不孕等。牛鞭味甘咸，性温，入肝，肾经，含有雄激素、蛋白质、脂肪等，补肾壮阳，益肾暖宫，内有火热者，不宜食用。
主料：牛鞭(泡发)1000克鸡肉250克
调料：料酒100克姜5克味精1克盐5克胡椒粉2克淀粉(豌豆)10克植物油25克
制作工艺
1.鲜牛鞭刮去粗皮和杂质，剖开刮去尿道，洗净，切成4厘米左右的长条，用开水烫一下鸡肉切成条，姜拍破，葱挽结。
2.牛鞭加入2升清水中烧开，加入一半的姜、葱和料酒，中火煮约1小时后捞出牛鞭。
3.锅内放入油烧至六成热，放入牛鞭以及余下的姜葱和料酒翻炒几下，加入原汤烧开，去除浮沫，用中火烧30分钟后，加入鸡肉，肉熟后加枸杞，以胡椒粉、味精、盐和湿淀粉勾芡汁即可。
菜品口感色香味鲜，肉软爽滑。
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枸杞怎么吃好,枸杞的饮食食谱孕妇怎么吃枸杞比较好
一、枸杞怎么吃效果最好呀常见食用方法直接嚼服把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒(时间不要长，以免烤焦)，每日早晚直接嚼服。枸杞泡水泡将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。枸杞泡玫瑰花茶干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下，大枣去核切小丁;将冰糖
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