近日,
北京大学第三医院运动医学研究所
营养学专家常翠青介绍,
巧克力是出游和运动时理想的能量和营养补充品。她说:“运动前,
巧克力补充给身体的能量使
肌肉和肝里的
血糖处于最饱和的状态,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。”常翠青告诉记者,从运动角度来讲,由于运动的时候能量消耗比较大,而且运动时间比较长,巧克力能在最短的时间内满足身体能量。
而运动后,最重要的是补充糖分。巧克力可以保持
血糖的稳定,缓解
低血糖,促进恢复和提高运动能力,这些和“补糖”密不可分。我们在运动中消耗的是肌
糖原,即肌肉里储存的糖原,然后消耗的是肝糖原,直到消耗殆尽的时候,才动用
脂肪的消耗,所以当你的糖原完全消耗后,体内会产生大量的
乳酸,在这个时候就会出现
疲劳的感觉。所以要在运动中或运动前补糖,就可以延缓
疲劳的出现。
巧克力小
常识:
巧克力中的多酚是很强的
抗氧化剂。它可以抑制LDL
胆固醇氧化(LDL
胆固醇,即“坏胆固醇”是血中的“杂质”)。它可以引起
动脉硬化、
冠心病和
心肌梗死等疾病。巧克力中的多酚还可以延长人体内其他抗
氧化剂,如
维生素E、
维生素C的作用时间,并可以促进
血管舒张,降低炎症反应和降低
血凝块形成,从而起到预防
心血管病的作用。
运动前后应吃巧克力
巧克力是出游和运动时理想的能量和营养补充品。她说:“运动前,巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。”常翠青告诉记者,从运动角度来讲,由于运动的时候能量消耗比较大,而且运动时间比较长,巧克力能在最短的时间内满足
运动前最好吃点巧克力
黄光民说,巧克力对于运动有着举足轻重的作用,而赋予巧克力独特魅力的成分就是多酚,它是存在于可可豆中的天然成分,是很强的抗氧化剂。它可以抑制血中的“杂质”,还可以延长人体内其他抗氧化剂,如维生素e、维生素c的作用时间,促进血管舒张,多酚是一种
运动前后应吃巧克力养生
近日,北京大学第三医院运动医学研究所营养学专家常翠青介绍,巧克力是出游和运动时理想的能量和营养补充品。她说:“运动前,巧克力补充给身体的能量使肌肉和肝里的血糖处于最饱和的状态,有利于提高运动成绩;而运动后,巧克力也能及时补充人体在运动中消耗的能量。”常翠青告诉记者,从运动角度来讲,由于运动的时候能量
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