毛鸡蛋很“脏” 你还在吃吗
BY：Eliza 2024-07-17 02:27:01 7034 ℃
毛鸡蛋的称呼是相对普通鸡蛋来说的，所谓毛，大概可以说鸡蛋里面真有毛，也可以理解为非典型的、不正常的意思。
总之，毛鸡蛋作为江浙地区乃至东南亚一带国家的地方美食，自打传入中原，就惹来了无数非议，可以说爱者愈爱，恨者更恨，就没个出来主持公道的。基于这个前提，小编今天就和大家好好聊聊这个毛鸡蛋的事情，了了这段公案。
毛鸡蛋分两个派系，一种是活胎毛蛋，还有一种是死胎毛蛋。所谓活胎毛蛋，指的是在鸡蛋正在被孵化的过程中忽然被人为中止，如此形成的。而死胎毛蛋则是还没开始孵化成形，只是受精蛋在孵化时受到寄生虫和细菌等的感染，使得胚胎提前死去的产物，也就是腹死胎中了。
毛鸡蛋的营养更高吗
“毛鸡蛋的营养比普通鸡蛋高”，这种说法来自咱广大人民老百姓，理由是既单纯又合理：毛鸡蛋里有肉。好，咱且不说是肉更有营养还是蛋更有营养，但毛鸡蛋里真有所谓的肉吗？
事实证明并没有，咱研究专家说了，毛鸡蛋中的糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐等营养成分已经在胚胎发育的时候被消耗殆尽，也就是说基本上啥也不剩了。更绝望的是，它不仅没营养，而且有“毒”，卫生专家也发言了，毛蛋中有大量的细菌包括沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌等，而且还有很多寄生虫。说到这，你怕了吗？没事，咱下面分析分析它对人的毒害，彻底粉碎毛蛋神话。
毛鸡蛋的危害
上面的分析已经说了，毛鸡蛋它不仅没营养，还竟是些“脏”东西，人吃了之后，首当其冲的就是胃脏，对抵抗力稍差的人来说，食用毛蛋很容易出现恶心干呕加腹泻的连锁反应。
此条肯定是针对广大青少年儿童了，毛鸡蛋中含有很多激素，对正在长身体的年轻人来说，吃毛蛋无疑是在自毁前途啊。
总而言之，毛鸡蛋的价值就是撒了腿也追不上普通鸡蛋，老百姓们还是老老实实吃饭吧。
毛蛋和鸡蛋的区别
想来大家肯定也知道，鸡蛋的营养价值是特别高的，男女老少每天食用适当的鸡蛋，也能够有效起到补充蛋白质的一个作用。而鸡蛋，它剥开蛋壳后，里面有蛋清还有蛋白，营养价值也很高。毛蛋和鸡蛋的营养价值区别当然，毛蛋的营养价值还是挺高的，某些地区也会专门食用毛蛋。相信大家肯定也知道，鸡蛋它本身的营养价值一直都很高，它富含了丰富的蛋白质还有脂肪以及维生素等等营养成分，因此食用鸡蛋的话，也可以补充钙元素。小孩子食用鸡蛋的话，能够促进骨骼的生长，所以它的营养价值非常高。
毛豆炒鸡蛋
毛豆炒鸡蛋的做法如果你是一个厨艺一级棒的男孩纸，不要害羞，不要羞于说出自己的专长，笔者一定要告诉大家一个事实，过去的男主外女主内的时代已经out了，女孩纸也能撑起半边天，男孩纸在厨房"搅浑"也能闯出一片天！女神不爱吃肉，没胃口？这个时候男孩纸就能发挥你所长，给女神做一顿美味菜肴以表心意，分分钟是秒杀
丝瓜毛豆炒鸡蛋
丝瓜毛豆炒鸡蛋的营养不管是毛豆还是丝瓜，都是夏季的时令蔬菜，而夏天人体非常容易出汗，随着汗液流出会带走一部分钾。而毛豆中的钾含量很高，这个时候吃丝瓜毛豆炒鸡蛋最好不过了，不仅能够补充营养还能够提高食欲。要想吃辣的丝瓜毛豆炒鸡蛋，可以在炒的时候放入辣椒，推荐用青椒。
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