更新时间:2024-07-17 07:01:28

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火龙果的常见做法是什么

BY:Manda 2024-07-17 07:01:28 1085 ℃

很多男性朋友可能不知道,其实火龙果如果换了一些做法也会变得非常的好吃,那么火龙果的常见做法是什么呢,下面就来具体的看一看到底是怎么回事吧。

一、凉拌山药火龙果

原材料:山药100克、蒜头4粒、火龙果100克、柿子椒2个

调味料:芝麻酱3大匙、糖1大匙、1小匙

做法:

1、山药洗净,削皮,泡搓洗去黏液,切丝后,下沸中汆烫后,捞出沥水备用;

2、火龙果去皮,用半匙盐水洗净,切块;蒜头用压泥器压泥;柿子椒切斜片备用:

3、将芝麻酱、糖、半匙盐拌匀,加山药丝、火龙果、柿子椒丝、蒜泥一起拌匀,入冰箱腌渍10分钟即可。

健康提示:炸的时间不宜过长,油温也不宜过高。

二、橘子火龙果果酱

原材料:橘子350公克、火龙果250公克、麦芽糖150公克、细砂糖100公克、柠檬1个

调味料:水适量盐适量

做法:

1.柠檬洗净榨出果汁备用;橘子用盐巴仔细搓洗后剥下橘皮,再将橘皮泡水4小时以上;橘肉先剥成小片后去籽,再撕除白色地薄膜备用;火龙果去皮后切成丁状,由于火龙果果肉容易褐化,因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。

2.用耐酸地锅子煮开半锅水,放入1大匙地盐,将泡好地橘皮放入锅中煮10分钟,使橘皮软化并去除苦味,煮过地橘皮先浸泡于冷水中,待冷却后用水果刀削除白色地橘络,再将橘皮切成细丝。

3.将处理好地橘皮丝、橘肉及火龙果丁一起放进耐酸地锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚,再转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

上文就是和大家分享的关于火龙果的常见做法是什么的相关内容,在大家看到了这些做法之后也会因为火龙果的美味而无法自拔。

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