当归炖鸡怎么做
BY：Oria 2024-08-15 23:21:41 933 ℃
当归炖鸡是中医养生界的一道美味的食补菜。烹制完成的当归炖鸡肉质香嫩酥烂，汤汁除了带有鸡汁本来的纤维以外，更融入了些许当归的药香味。食用当归炖鸡则更是能帮助养肝补血，滋补身体。当归炖鸡之所以能有如此功效，很大一个功劳在于当归所发挥的功效。
当归，又名秦归、云归等，一般多见于我国的云贵川等地。当归活血补血的功效自古以来就被人们发现和利用，是古代治疗妇科病的一剂良药。如《日华子本草》记载：“治一切风，一切血，补一切劳，破恶血，养新血及主癥癖。”。正是因为如此，用神奇的当归炖出来的鸡才能有如锦上添花般的功效。那么，具有这么多功效的当归炖鸡该如何做呢？
当归炖鸡怎么做
准备材料。母鸡、当归、各种调料。
将母鸡宰杀后，去毛及内脏，洗净。
将准备完毕的鸡放入砂锅中用小火炖，直至炖烂即可。
炖完的鸡中可依据自身口味加入适量的调味品。
一道香气扑鼻当归炖鸡就这样完成了，您是否已经垂涎欲滴了呢？那就赶快动手去试着做吧，让您美味与健康兼得。
当归炖鸡功效
汤汁新鲜适口，鸡肉细嫩酥烂，且带有点药香味。
当归炖鸡具有填精润肠、补气养血、保肝等功效。
对于气血不足引起的面色苍白、眼花耳鸣、心悸盗汗、唇甲不华等有明显功效；
处在经期的妇女，多吃当归炖鸡可以起到调经的作用，对痛经也有很好的疗效。
当归炖鸡对于产后恢复调理也能起到积极的作用。
老人或是产后引起的便秘，跌打骨折损伤等都可以通过当归炖鸡来调理。
健康人常吃当归炖鸡可以起到治贫血，益寿延年的作用。
当归黄酒炖鸡的功效有哪些,当归黄酒炖鸡做法
当归黄酒炖鸡的功效有哪些?当归黄酒炖鸡是可以补血调经，活血止痛，润燥滑肠。但是虽然当归黄酒炖鸡的功效很多，但是不宜过量的服用，因为当归是补血药，吃多了很容易流鼻血。那么美味鲜甜的当归黄酒炖鸡汤就完成了。
当归田七炖乌鸡
当归田七炖乌鸡是汉族有名的药膳，也是属于粤菜系养生汤。当归田七炖乌鸡的做法清洗干净的乌鸡切成四大块，放入姜、料酒的沸水汆烫，放入砂锅。当归田七炖乌鸡的禁忌人群适宜人群：女性产后、恶露不下、腹胀疼痛、月经不调、气血不足、头晕头痛、便秘等症状是可以进行食用当归田七炖乌鸡。有肾病以及尿毒症的患者，对于这类的当归田七炖乌鸡来说，就应该是禁食。
当归炖鸡怎么做
当归炖鸡是中医养生界的一道美味的食补菜。食用当归炖鸡则更是能帮助养肝补血，滋补身体。当归炖鸡怎么做准备材料。当归炖鸡功效汤汁新鲜适口，鸡肉细嫩酥烂，且带有点药香味。当归炖鸡具有填精润肠、补气养血、保肝等功效。当归炖鸡对于产后恢复调理也能起到积极的作用。老人或是产后引起的便秘，跌打骨折损伤等都可以通过当归炖鸡来调理。健康人常吃当归炖鸡可以起到治贫血，益寿延年的作用。只要长期服用当归炖鸡这道补血佳品就可以有效治疗贫血或者血虚等疾病，它不仅是美食佳品，更是保健圣品。
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