栀子花可以吃吗

BY：大叔18岁 2024-07-17 13:32:27 580 ℃

栀子花是可以吃的，可以凉拌食用，也可以将其做成蛋花汤，有些人还会清炒食用，有很多种做法。另外，还能用来泡茶喝。不过，它的花香十分浓郁，如果对于花粉过敏最好不要养殖。

可以吃吗

栀子花可以吃，那么，你知道栀子花的做法吗？我们来学一下吧！

凉拌栀子花做法

材料：栀子花20朵、西兰花50克、鸡蛋2个、盐、糖、鸡精、胡椒粉、葱、蒜

做法：1、取栀子花瓣，用清水洗净；2、栀子花瓣放开水焯一下捞出；3、鸡蛋摊成蛋饼，切丝；4、西兰花切粗丝，洗净，用开水焯熟；5、葱蒜洗净切碎，用一个大碗,放入西兰花、栀子花，放入葱、蒜，用2调羹热油浇上去；6、放入蛋丝，放些盐、糖、鸡精、胡椒粉、搅拌均匀，装盆即可。

栀子花蛋花汤做法

材料：主料：6朵栀子花、1个鸡蛋。配料：适量油、适量盐、适量葱、适量姜

做法：1、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净。2、取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开。3、倒入蛋液煮开。4、放下栀子花煮开。5、放点盐，加入葱花，淋一些橄榄油即可。一锅美味的栀子花蛋花汤就做好了！

当然了，栀子花不仅可以凉拌可以煮汤，还能清炒着吃，做法很多。

栀子花可以泡茶喝。

具体做法是：采摘栀子花花苞或初开的花朵，去掉花萼、花梗，把花冠向下摊成薄层，用文火或烤箱烘干。烘干后的栀子花茶可以直接冲泡饮用。

其实，栀子花不仅没有毒，吃栀子花或者泡茶喝都对身体有很多好处呢。直接煎水喝都能用清热镇静的效果。

栀子花花香虽浓烈却没有刺激作用，如果没有花粉过敏症的话，对人体没有伤害，孕妇闻一下是没有什么关系的。只是栀子开花很受小虫们的喜爱，最好不要凑近去闻花香，防止那些讨厌的小虫子对孕妇产生什么影响。夏天的虫子携带很多病菌，还是小心避开的好。

栀子花的开放给夏季带来了希望，正好处在毕业季，所以是一种喜悦的感觉。栀子花孕育花苞到开花的时间很长，历经了三个季节的时间，终于在夏季开花，所以有了坚强的意思。叶子就一直在等待花朵的盛开，而花朵也是怀揣着约定，一直不放弃，所以花语中也有永恒的爱、一生的守候的含义。一、花语1、喜悦：栀子花开放

栀子花的功效与作用清热除火，利尿消肿栀子花食用禁忌过敏和体虚的人不能服用。栀子花的选购技巧首先看根，有花友说了，根都在土里埋着，怎么看？很简单，一般花市卖花的花贩进来的栀子大多是用那种黑色很软很薄的营养钵暂时栽植的，只需要把营养钵边沿处撕开一个小口就能看到里面的花根了，

坚强：栀子花从冬天的时候花苞就开始孕育，一直到夏季才能开放花朵，中间经过了很多时间，具有坚强的精神。永恒的爱：自从花朵孕育花蕾之后，叶子就在等待花朵的盛开，为了相见的约定，也就表示了永恒的爱。喜悦：花朵盛开给夏季带来一种希望，所以充满了喜悦之情。一、花语1、坚强：栀子花从冬天的时候花苞就开

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