“斗指西南维为立秋,阴意出地始杀万物,按秋训示,谷熟也。”大暑过后,时序到了立秋。古代分立秋为三候:“初候凉风至”,立秋后,我国许多地开始刮偏北风,偏南风逐渐减少,小北风给人们带来了丝丝凉意。“二候白露降”,由于白天日照仍很强烈,夜晚的凉风刮来形成一定的昼夜温差,空气中的水蒸气在清晨室外植物上凝结成了一颗颗晶莹的露珠。“三候寒蝉鸣”,这时候的蝉,食物充足,温度适宜,在微风吹动的树枝上得意地鸣叫着,好像告诉人们炎热的夏季过去了。一候为5天,立秋15天,逐渐变凉。变凉是气候趋势,根据立秋三候的描述,处在气候偏冷的地域时,就有这种情况。
立秋节气预示着炎热的夏季即将过去,秋季就要来临。当立秋到来时,我国很多地方仍然处在炎热的夏季之中。立秋后虽然一时暑气难消,还有“秋老虎”的余威,但天气总的趋势是天气逐渐凉爽。气温的早晚温差逐渐明显,往往是白天很热,而夜晚却比较凉爽。当然,由于全国各地气候不同,秋季真正开始时间也不一致。
立秋后的气候特点是初秋湿热较甚;自露后气候干燥,昼夜温差大;寒露后天气很快变冷。
1、初秋多雨
初秋,有时碰上暖气团势力较强,气温居高不下,常令人感到炎热,民间俗称“秋老虎”。这一时段我国中南部降水量多,东北部降水量偏少,西北地区最少。南方地区湿热尤重,易出现浙浙沥沥的阴雨天气,俗称“秋拉撤”。
2、仲秋多风
仲秋,全国大部分地区都是天高云淡、风和日丽的秋高气爽天气,即所谓“十月小阳春”,空气清新干燥,昼夜温差明显拉大。昼热夜凉,多风沙,是这一时期的主要特点。
3、深秋易寒
深秋,北方受冷空气影响较大,全国降雨量普遍减少,气温起伏较大,各地冷暖、晴雨的天气转换过程频繁,气温很快下降.正所谓“一场秋雨一场凉”。
此外,由于现代城市中的绿地、森林减少,加大了城市与乡村之间的环境差别,直接影响了气候的变化和差异,导致城市气温不断升高。夏季的酷暑高温在秋季延续,甚至温度不低于夏季,湿度却降低,使得秋季更显燥热难耐。
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秋季养生食谱5、菊花大枣枸杞粥菊花是秋天的“花中仙子”。秋季养生食谱8、甜梨双丝秋季天高气爽,空气中水分减少,此时人们易出现咽干鼻燥、唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干涩等“秋燥”现象。2、秋季少吃一些油腻煎炸的食物秋季服用一些油腻的食物之后更加难以消化,然后食物会囤积在肠胃之中。
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南瓜粥属于温性粥,与皮蛋瘦肉粥等凉性的粥类相比,温和的南瓜粥则更容易适宜秋季人体胃肠温补的需要。
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一、秋季保健养生方法宜补充健身汤秋季饮食以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些健身汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤,鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤
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