健康的饮食让你远离癌症

人们对癌症可以说是谈虎色变，对癌症患者都要对其敬而远之。事实上，只要能运用现代的知识和科学技术，建立以合理饮食为基础的良好生活方式，许多癌症是可以预防的。详细的让我们一起来看看下面的介绍吧，希望对大家能够有所帮助。

健康的饮食让你远离癌症

1、食物多样化：注意食物多样化，以植物性食物为主，应占每餐的2/3以上，植物性饮食应含有新鲜的蔬菜、水果、豆类和粗粮等。

2、控制体重：避免体重过重或过轻，成年后要限制体重增幅不超过5公斤，超重或过度肥胖容易导致子宫内膜癌、肾癌、肠癌的危险性增高。

3、不吃烧焦的食物：烤鱼、烤肉时应避免肉汁烧焦。直接在火上烧烤的鱼、肉及熏肉只能偶尔食用。最好煮、蒸、炒食物。

4、多吃淀粉类食物：每天吃600—800克各种谷类、豆类、植物类根茎，加工越少越好。要限制精制糖的摄入。食物中的淀粉有预防结肠癌和直肠癌的作用，高纤维饮食有可能预防结肠癌、直肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。

5、多吃蔬菜、水果：坚持每天吃400—800克各种蔬菜、水果，可使患癌症的危险性下降20%，每天吃五种或五种以上的蔬菜和水果。

6、不提倡饮酒：如饮酒每天不超过一杯(相当于250毫升啤酒、100毫升红酒或25毫升白酒)，经常饮酒能增加患口肠癌、咽喉癌、食道癌等的危险。

7、减少红肉摄入量：每天应少于90克，最好用鱼和家禽替代红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时要限制高脂饮食，特别是动物脂肪的摄入，应选择恰当的植物油(如橄榄油等)。

8、限制腌制食品的摄入并控制盐和调料的使用：高盐饮食会增加胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量应小于6克。

9、不要食用在常温下保存过久、可能受真菌毒素污染的食物。

10、坚持体育锻炼：每天应坚持锻炼40—60分钟，快走或类似强度锻炼为宜。

癌症在2年前就有征 兆

肺癌和肝癌

症状一：五年不发烧

这种人小心肝癌和肺癌。不发烧，好像身体很好，其实是免疫力太差了，身体机能下降了，对致病的因素没反应了。

症状二：夜里老是醒

夜里1点到3点老醒的小心肝癌，3点到5点老醒的小心肺癌，这一般会发生在查出来的2到3年前!

乳癌

症状：两个乳房明显不一样大

俩乳房明显不一样大的易得，来例假爱生气的或有难过情绪的，不得这病，也会得卵巢囊肿或子宫肌瘤。

还有就是女性血虚燥热的，例假时老是手心热，被误诊为肺火大的，老吃泻肺火的药，泻过了也容易得乳癌。

大肠癌

症状：大便干燥带血

长期大便干燥的，大便带血了，每天大便次数增多了，有时会拉出粘膜状的人。有这几种情况的人千万要让大便变稀，可用饮食与中药来调理。

大便老是干的，在肠子里不好下来，磨擦力太大，一旦刺激到肿瘤，会使肿瘤生长增快!

其他

凡是两年不长粉刺的，(吃大量辣椒都不长的);平时老到点不饿的;脚藓突然不痒的;皮肤老是觉的热而体温不高的;皮肤变紧但却没弹性的;每天下午低热的;赤脉贯瞳的，脸变的发青的或黑的都要小心了。最好早查，查不出来也要好好养着，因为肿瘤小时查不出来。当然不一定都是癌，小心养着就好了，身体可是自个的!

中医眼中的癌症

中医的特性是平衡。中医的“中”字，不仅仅指中国医术，还包含了中庸之意。《说文解字》注：“中，内也。从口。上下通。”“庸，用也。从用从庚，更事也。”“中庸”之意是通过变更调整，使事物处于上下左右之间的最稳定状态，这种状态即是平衡。

癌是气结血凝之物“癌”字是在古汉字“嵒”(yán)字上加一个“疒”偏旁。嵒，《说文解字》注：“山崖也。从山，从品。徐铉注释：‘象岩崖连属之形’。”癌也称恶性肿瘤。《说文解字》注：恶，蝮一类毒蛇;肿即臃，不溃烂者为肿。“瘤，肿也。”《释名·释疾病》：“瘤，流也。血流聚而生瘤肿也。”

从字义上解读“癌”，可得到这样的印象：血的流注受到阻碍，演变为不溃烂的臃肿，如毒蛇盘踞，害人性命。这就是癌。它形如海岸边重迭高陗的山，非常险巁。

将“癌”的字义和历代医家对肝藏血的论述联系起来，可以产生新的联想。清代医家唐宗� ��在《血证论》中讲道：“肝主藏血，血生于心，下行胞中，是为血海。凡周身之血，总视血海为治乱。血海不扰，则周身之血，无不随之而安。肝经主其部分，故肝主藏血焉。至其所以能藏之故，则以肝属木，木气冲和调达，不致遏郁，则血脉得畅。”清代医家周学海在《周氏医学丛书》中说：“肝主血，而气者所以行乎血，气滞则血凝，行血中之气正以行血也。”

学习古代医家的论述，可以悟出这样一个道理：肝治诸乱。故《素问·灵兰秘典论》对肝有形象的描述：“肝者，将军之官，谋虑出焉。”肝，性刚烈，喜条达，藏血。明代医家马元台在《合注素问灵枢》中，对“将军之官”做了解释：“肝气急而志怒，故为将军之官;主春生之气，潜发未萌，故谋虑出焉。”“肝属木，木主发生，故为将军之官，而谋虑所出，犹运筹帷幄之中也。”肝在人体这个“国家”中处于将军地位，行保卫国家之职，与胆——— —— 中正之官相表里，以智慧、有序、适度的作为，促进人体的正常运转。

如果身体内部出现“动乱”，尤其癌肿瘤这样的大乱，首先是将军未行平定诸乱之职。大乱是小乱演化而成。防微杜渐将小乱消灭在萌芽状态，是肝将军之官必须履行的职责。肝为血海，“血海为治乱”。既然肝攘外安内的作用如此重要，确保肝的本性不受伤害十分重要。将军之官的本性是：大智大勇，冲和调达，直来直去，刚正不阿。对将军的这种本性只能保护，不可遏郁。

癌症的诱因诸多，肝之遏郁是其中的重要因素。遏郁使肝变得消极甚至颓废，违反了肝“冲和调达”的将军本性。临床中癌症患者，在性情方面多有抑郁的历史，也多有在子时前不眠者。前者压抑了肝的刚烈本性，后者耗了肝的少阳之气。气滞血凝，血流聚而瘀阻则生肿瘤也。血瘀阻在于不气化，而中医十分重视 “气化”。

“气化”是中医高度抽象的一个词，是人体健康长寿的关键。不断地深入认识其内涵与外延，有助于我们剖析人体机制。我认为：既然中医理论确定肝为血海，预示着海是孕育生命的摇篮。血作为人体最基本的“生命”，是在肝中孕育而成。推动这一变化的是肝之阳气。肝阳气化精微为血，气血互抱“游行三焦，达于腠理。”(清·唐宗海《血证论》)正如明代医家袁班辑在《论治心传》中所说：“夫肝体固赖心血为养，而其所以为将军之性，寄龙相之威也，以真阳之本也。肝阴不足固多为患，而肝阳亦为至重。”如果肝之阳气受到遏郁，不能行气化之职，精微无气化不能孕育为血，非血则为多余之物，滞留局部渐聚成瘤。精微聚而不化，故无包膜，也就无约束，便疯长随意，其状重迭如嵒，所以称之为癌。肿瘤良恶之分在于有无包膜，一般情况下无包膜者为恶性;有包膜者为良性。有包膜者是为长出之物;无包膜者为滞留之物，因其无根，故常有患者经补气后吐出或便下。

肝气的郁滞则会引起身体各个脏腑的衰败，因此我们要养� ��气，防治肝郁，用现在的话说就是要心情舒畅，这样才会免除癌症的侵袭。

预防癌症的妙招

1.戒烟

如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3。

2.干家务

每天花6个小时干家务活、快走或种花种菜，可以使女性患乳腺癌的危险降低13%。每天活动2.5小时可使乳腺癌危险降低8%。

3.少喝酒

45岁以上的男性如果少喝酒甚至不喝酒，就可减少五成得食管癌的风险。

4.少吃糖少喝甜饮料

癌细胞最喜欢的“食物”就是糖。日本的一项研究指出，当血液流过肿瘤时，其中约57%的血糖会被癌细胞消耗掉，成为滋养它的营养成分。《美国临床营养学杂志》也有报道，每天只要喝两杯甜饮料，患胰腺癌的风险就会比不喝的人高出90%。

5.少吃香肠烤肉

经常食用经过加工的肉食，如腊肉、香肠等，将大大增加患肠癌风险，男人尤其如此。

6.忌辛辣刺激

不要过多地食用咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物;年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。

7.规律生活

生活习惯不规律的人，如彻夜唱卡拉OK、打麻将、夜不归宿等生活无规律，都会加重体质酸化，容易患癌症。应当养成良好的生活习惯，从而保持弱碱性体质，使各种癌症疾病远离自己。

8.一周吃三顿素

很多人认为一天不吃肉，就做到了健康饮食，其实是不对的，如果其他6天都是大鱼大肉、胡吃海喝，禁肉就起不到应有的作用。因此，其他几天，肉食的摄入量也应控制在每人每天50~75克红肉和50~100克白肉之间。

9.手机用得越少越好

世界卫生组织下属机构国际癌症研究机构宣布，在用一周时间集中整理与手机使用和脑肿瘤有关的科学资料之后，他们决定把手机使用的无线电频率电磁场归类为“可能致癌物”。建议使用者尽量用耳机，避免手机长时间贴近头部。

10.水果蔬菜当零食

选择好零食的种类，对控制热量摄入十分必要。建议少吃薯片、火腿肠等高油高脂食物，可以选择蔬菜、水果等食物增加纤维素的摄入，这样既可以增强饱腹感，也可以减少热量的摄入。

最容易被治愈的癌症有哪些

1.宫颈癌：可通过疫苗注射预防的癌症

宫颈癌是最容易被治愈的癌症。如果能够早期发现，治愈� �几乎可以达到100%。而且，目前世界上第一个成功研发的癌症疫苗就是宫颈癌疫苗。宫颈癌的高治愈率无疑让人类对战胜癌症的事业充满了更大的信心。

2.乳腺癌：最适合个性化治疗的癌症

乳腺癌是让所有女性倍感恐惧的癌症。它不仅危及生命，还让女人面临性别特征的残缺问题，是身体和心理杀伤力很大的恶性肿瘤。但现在乳腺癌已成为治愈率最高的癌症之一。如果早发现、早治疗，70%的女人仍能重新拥有健康。而且现在的医学发展水平已经最大程度地实现了保乳，让手术痛苦和对身体的损害减少到了最低程度。

3.皮肤癌：夏季更高发的癌症

皮肤癌是白种人常见的恶性肿瘤，但最近几年我国的发病率上升。值得欣慰的是，皮肤癌是很容易治愈的恶性肿瘤，前提是早发现、早治疗。专家发现，皮肤癌的发生与酸性的身体内环境有关。酸化的体液环境是正常细胞癌变的肥沃土壤，调整体液酸碱平衡，能有效预防皮肤癌。

4.恶性淋巴瘤：50%的早期淋巴瘤能被治愈

恶性淋巴瘤过去被认为是不可治愈的绝症，但随着近年来靶向治疗药物的问世，恶性淋巴瘤的5年生存率已超过50%。其中早期霍奇金淋巴瘤的治愈率达80%以上。大量临床试验证实，使用免疫化疗后，50%的早期淋巴瘤患者能被治愈，而一半的患者在得病5年后依然可以健康生存。

5.大肠癌：80%的早期肠癌可被治愈

统计数字表明，大肠癌的发病率与经济发展水平呈同步上升趋势。大肠癌与胃癌相对照，有“此消彼长”的趋势。曾经，中国是胃病大国，那是物质匮乏时代的产物。现在，物质丰富时代带来的现实是，胃癌患病率降低，结、直肠癌的发生率增长。专家发现，大肠癌是与饮食密切相关的疾病。高脂、低纤维的饮食结构再加上久坐少动是最大的致病因素。

作为恶性肿瘤，大肠癌的治疗仍旧是手术、药物和放疗的“三部曲”。而对早期发现的肠癌来说，治愈率可高达80%以上。而且，手术的创伤也不大。对于非常早期发现的肿瘤，腹腔镜手术就可以完成。

6.肺癌：低剂量螺旋CT有助早发现

肺癌之所以是“杀伤力最大的肿瘤”，就是因为它通常很难早期被发现。一旦出现明显的刺激性咳嗽、痰中带血或咳血、胸痛、气短等症状到医院就诊时，往往已属中晚期。

近年来，医学家们一直在寻找有效治疗肺癌的方法。随着医学影像技术的进步，采用胸部低剂量螺旋CT扫描的方法，有助于及时发现早期肺癌。早期肺癌如� �及时手术治疗，5年和10年生存率可达85%和50%以上。

7.胃癌：从传染病到慢性病的转变

我国一直是胃癌的高发区。青年人患胃癌的比例在持续增高中，15%的患者为40岁以下的年轻人。胃癌的治愈率也与是否早期发现有关。如果早发现、早治疗，胃癌也是治愈率超过60%的疾病。

WH0的调查发现：50%的胃癌与幽门螺旋杆菌感染有关。而在我国，60%的胃病患者有幽门螺旋杆菌感染问题。有些专家甚至把胃癌称作“传染病”，因为幽门螺旋杆菌感染与中国人的“共餐”习惯有关，专家建议外食族应养成分餐或使用公筷的好习惯。