鹰嘴豆的功效与作用_鹰嘴豆的营养价值
BY：Caitin 2024-07-16 19:43:05 431 ℃
鹰嘴豆味甘，性平；归肺、胃经。清热解毒。主消渴，肝炎，脚气。
鹰嘴豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。
鹰嘴豆的营养价值鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗纤维及钙、镁、铁等成份。此外籽粒中还含腺嘌呤、胆碱、肌醇、淀粉、蔗糖、葡萄糖等。其中纯蛋白质含量高达28%以上，脂肪5%，碳水化合物61%，纤维4－6%，鹰嘴豆含有10多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸全部具备，而且含量比燕麦还要高出2倍以上。
鹰嘴豆的适合体质低血糖患者不宜食用过多
如何挑选鹰嘴豆呈淡黄色，种子被白色短柔毛，黑色或褐色，具皱纹，一端具细尖。
鹰嘴豆的功效与作用_鹰嘴豆的营养价值
鹰嘴豆的功效与作用鹰嘴豆味甘，性平；归肺、胃经。清热解毒。主消渴，肝炎，脚气。鹰嘴豆异黄酮，能够延迟女性细胞衰老，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。也有防止癌细胞的增殖，促使癌细胞死亡的作用。鹰嘴豆的营养价值
鹰嘴豆_鹰嘴豆的功效与作用
鹰嘴豆的功效与作用鹰嘴豆又名桃尔豆，是印度和巴基斯坦的重要的蔬菜之一，因其面形奇特，尖如鹰嘴，故称此名。鹰嘴豆的功效与作用是怎样的呢？鹰嘴豆的营养成分较高，对女性有好处，防止癌细胞的增值，对糖尿病患者有好处等功效与作用1、对女性有好处鹰嘴豆属于高营养豆类植物，富含多种植物蛋白和多种氨基酸、维生素、粗
鹰嘴豆存在副作用 帮你了解鹰嘴豆
不过鹰嘴豆就没有这样的禁忌了，这是大家吃鹰嘴豆的时候不太需要烦恼的。不过低血糖的人最好少吃鹰嘴豆，或者可以用其他的营养食物代替鹰嘴豆。这样就不用担心会因为食用了鹰嘴豆以后自己身上出现了鹰嘴豆的副作用，这是大家吃鹰嘴豆需要注意的一个情况。同时再加上鹰嘴豆里面氨基酸的成分高达十几种，所以鹰嘴豆的制品比较适合孕妇吃，有利于胎儿的成长。它里面的纤维素含量又可以有效预防便秘，营养成分真的很全面，所以说我们在平时是可以吃些鹰嘴豆的，适量的去吃鹰嘴豆可以帮助养生。
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