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大家都知道,人在进食后体温会略有升高。这是因为,食物在体内氧化分解时,除了本身释放出热能以外,还会增加人体的基础代谢率,刺激人体产生额外的热量,食物的这种刺激作用,在医学上称为食物的特殊动力作用。然而,这种作用与进食的总热量无关,而与食物种类有关。比如进食碳水化合物,可增加基础代谢率的5%~6%,脂肪会增加基础代谢率的3%~4%,二者持续时间只有1小时左右。而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%~30%,持续时间也较长,有的可达10~12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
发烧病人的饮食应该力求清淡,易消化,并含有丰富的维生素。一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。蛋白质是身体修复的必需物质,在病人退烧后,可以食用清鸡汤面片、菜泥粥等半流质食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
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发烧可以吃鸡蛋吗 发烧尽量不吃鸡蛋
发烧不一定能吃鸡蛋发烧需要补充营养发烧时,人体的新陈代谢加快,身体中蛋白质分解加速,多喝水、多排尿、多排汗等帮助康复的措施,同时也使B族维生素和维生素C的排出量大大增加。所以感冒发烧时最好不好吃鸡蛋,等到病情初愈时在吃鸡蛋更好。鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
发烧不能吃鸡蛋吗?发高烧吃鸡蛋好吗
而进食蛋白质影响最大,可增加基础代谢率的15%―30%,持续时间也较长,有的可达10―12小时。鸡蛋中蛋白质含量较高,发烧时食用,不但不能使体温降低,反而会升高,不利于病情的恢复。鉴于这一点,其他高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢复健康。
发烧能吃鸡蛋吗 吃鸡蛋会加重发烧症状
发烧能吃鸡蛋吗发烧不能吃鸡蛋,因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%可以被人体吸收。其蛋白质在体内分解后,会产生额外的热量,不但不能使体温降低,反而会升高,加重发烧的症状,并延长发热时间,使已在发烧的患者体温更高,不利于早日恢复健康。鉴于这一点,同时发烧患者也要避免吃其它高蛋白食物,如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应尽量少吃。
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