羊葱泡红酒的功效和作用

洋葱是我们熟知的一种蔬菜，而红酒则具有一定的保健作用。用红酒来泡洋葱，人们饮用之后可以收到意想不到的保健作用。例如排出体内毒素、降低胆固醇水平、降低血压以及抗癌等等。所以红酒泡洋葱得到了很多人的推崇，接下来我们就看看红酒泡洋葱的功效都有哪些吧!

洋葱泡红酒怎么做

原料准备

洋葱洗净、剥皮，切成小块或者半月形状，可根据自己喜欢确定洋葱的形状;将容器用开水洗干净并晾干，容器选用玻璃瓶或者陶瓷瓶，不要用塑料瓶或者金属容器

将切好的洋葱放入晾干的玻璃瓶中，再放入酵母，最后倒入红酒。密封后放置于阴凉干燥通风处储藏，存放时间不要太长，时间太长之后会变味，有一股怪怪的味道，一般一周左右即可将洋葱用滤网过滤出来，将洋葱和红酒分开放置于冰箱保存即可。

注意事项

洋葱和红酒的比例为2:3，即500g的洋葱的话需要750ml的红酒。

洋葱选用红皮的比青皮的好，因为红皮洋葱营养更丰富，红皮洋葱泡红酒的口味更好

红酒选用国外进口的干红葡萄酒，不是小编我崇洋媚外，而是国产红酒的一个现象普遍就是假冒伪劣产品多，为保证洋葱泡红酒的口感，建议大家选用国外进口的干红葡萄酒。

羊葱泡红酒的功效和作用

对于那些患有高血压的中老年人来说，在平时的生活中就可以摄入一些红酒泡洋葱，因为这一食谱具有有效的降血压功效。在食用了一段时间后，老年人会察觉到血压有了明显的下降。另外，血糖也出现了有效的降低。对于老年人来说，红酒泡洋葱还对老花眼有一定的疗效，所以老年人适当地吃一些红酒泡洋葱对于保健来说具有积极的意义。

对于经常面对着电脑的上班族来说，他们经常会出现眼睛疲劳的状况。严重者，眼睛看东西甚至会有模糊不清的现象发生。对于这一类人群，也是可以吃些红酒泡洋葱的，一般一周作用就可以收到比较 明显的效果。

吃红酒泡洋葱还可以防治白尿症。所谓白尿症，就是指尿液浑浊。而红酒泡洋葱则可以缓解这一症状，在饮用一周左右，尿液开始接近透明，直至最后的痊愈。另外，红酒泡洋葱还可以刺激肠胃蠕动，帮助缓解便秘。

对于上了年纪的中老年人来说，骨质疏松是一个普遍存在的现象。而红酒泡洋葱对预防骨质疏松同样具有一定的食疗效果。因为红酒泡洋葱中具有大量的钙质，而且红酒能够很好地将钙进行分解，便于人体的吸收。

有国外的专家对红酒泡洋葱的功效进行了研究，每天饮用一定量的红酒泡洋葱，可以增加心脏病人hdl的含量，且比例高达30%。这种物质对于保护心脏有着重要的作用。所以专家特别提醒，如果有心脑血管疾病的患者是可以吃一些红酒泡洋葱的。

洋葱泡红酒的饮用方法是什么

问题分析：酒泡洋葱抗癌又保健 葡萄酒有活血防止心血管病的功能,洋葱有降脂抗癌作用,两者相加更是有益无害,其保健作用显而易见,而且其制作简单,操作方便.推荐一个葡萄酒加洋葱的保健处方. 材料：洋葱1~2个,葡萄酒400~500毫升(如果喜欢甜食的人,可以适量加上一些蜂蜜). 做法：1.将洋葱洗净,去掉表面茶色的外表皮,切成8等份半月形.2.将洋葱装入玻璃瓶内,加上红葡萄酒.将玻璃瓶盖好密闭,在阴凉的地方放置5~8天后,打开玻璃瓶,将里面的洋葱片用滤网过滤后,把洋葱和汁分别装入瓶中放冰箱冷藏. 使用方法：

1.一次喝的量约50毫升左右,年纪大的人一次约20毫升左右.一般一天喝1~2次.

2.浸过的洋葱片也一起食用更好.

3.不喝酒的人,可用两倍左右的开水稀释饮用或每次放入电锅内加热约4~5分钟,待酒精蒸发后再饮用

洋葱泡红酒要注意的制作误区

制作误区与提示：

1、选择国外的干红，其中的白藜芦醇(红酒中最有效成分)含量高，杜绝国内便宜葡萄酒，一方面预防含糖量高，另一方面防购买“勾兑酒和劣质酒”。

2、一般来说，选洋葱，红皮的比白皮的要好，西北的比南方的就要好。因为西北产的红皮洋葱生长周期长，有效成分含量高。

3、加入的酵母菌，需要在比较大的药店购买，加入它，洋葱的有效成分能充分酿泡出来。

红酒泡洋葱能降压

红酒泡洋葱可以降血压?

真相：拿洋葱泡红酒来降血压是万!万!使!不!得!啊!

洋葱是一种很好的蔬菜，其中也确实有些「活性成分」可能有降压降脂的功效，但除非是拿洋葱当饭吃，否则其中的「活性成分」根本没办法达到「有效剂量」。(即使当饭吃，饮食结构也不合理，有高血压的人切勿尝试。)

至于红酒也一样，其中的白藜芦醇有调节血脂的作用，但想达到有效剂量，每天把酒当水喝都不够。况且，长期饮酒会损伤肝脏、影响血脂，对「三高」的人是非常不利的。

那只喝一点点可以吗?其实也不推荐，因为酒精是非常容易上瘾的，一不小心就喝多了，况且没有任何权威机构推用饮酒的方式来保障健康。

所以，如果有高血压、高血脂等问题，千万不要把控制疾病的希望寄托在洋葱或者红酒身上，还是要听医生的。

这也没用，那也没用，那要怎么办?

不少得了高血压的人觉得自己症 状不明显，再加上担心降压药的副作用，所以就自作主张不吃药，喜欢去找一些偏方来「食疗」。

其实这种做法非常危险，高血压的危害不在于那些让你不舒服的症状，而是在不知不觉中对重要器官和全身血管的损害，这些损害日渐严重时，很容易发生心梗、中风等非常危险的并发症。

最后受罪的还是自己，对吧?

所以，如果医生评估风险后认为需要吃药，那就听医生的，别随意停药。