罗汉果的做法大全

适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝和洗肠清宿便者;演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

罗汉果功效

保健功效:甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。

罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。

罗汉果是一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠。主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿。罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”。

罗汉果的做法大全

罗汉果的味道也比较的好，甜甜的，十分适合用来泡茶哦，那么，它的功效有哪些呢?

中医解释说，罗汉果性凉，味甘，入肺、大肠经。有清热解毒，生津止渴，润肠通便的作用。

罗汉果最大的一个好处就是可以作为糖尿病患者的代糖食品，因为罗汉果能够加强胰� �机能，帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透，让糖尿病患者也可以服用糖分水果。

1、罗汉果泡水喝有生津止渴、清热润肺，治疗因肺热而引起的燥热咳嗽以及因暑热伤津口渴等症状。

2、罗汉果泡水还有降血脂降血压，辅佐医治糖尿病和肥胖症的功效。

3、据医学史书有记载，罗汉果还有养阴的功效，可以润肠通便。

适合饮用罗汉果泡水饮品的人群有：经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者;

演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者;

长期坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者;室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

温馨提示：罗汉果泡水喝的功效包括生津止渴、清热润肺、降血脂降血压、润肠通便等。可可见，罗汉果被称之为“神仙果”是有一定的道理的。人们可以通过饮用罗汉果水来达到养生保健的功效。

罗汉果的形态特征

多年生草质藤本，生于海拔300～500m的山区，长2～5m。茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2～7cm;叶片心状卵形，膜质，长8～15cm，宽3.5～12cm，先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生;花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具 10条纵线，种子淡黄色。花期6～9月，果期9～11月。

形状

本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5～8.5cm，直径3.5～6cm。表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6～11 条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄，易破。果瓤(中、内果皮)海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm，宽约 1.2cm;浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。显微鉴别 果皮横切面;外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12μm，气孔微向外突;有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞;向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废;维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。

种子横切面：表皮在种子扁平向的上下部位，为1列棚状细胞，长205-280μm，宽12-30μm，左右两侧表皮细胞粘液化，其内为数层切向延长的薄壁组织。在栅状细胞下层为数层厚壁纤维和大型石细胞层，近种仁处排列成环。内表皮为1列扁小细胞。胚乳细胞1-2列。子叶细胞含脂肪油滴。

罗汉果的分布情况

罗汉果分布在我国 南方的广西、广东、湖南等省，分布在海拔300～1400米亚热带山坡林下、河边湿润地段或灌木丛林中，在长期的个体发育中，对环境条件有一定的要求。海南全省范围均有种植[1] 。

① 湿度：罗汉果喜温度湿润，昼夜温差大的环境，不耐高温，惬霜凉。

② 光照：喜光而不耐强光，每天有7～8小时的光照就能满足其发育的需要。

③ 水分：罗汉果的枝叶茂盛，植株营养面积大，花期和挂果的时间长，需要从土壤中吸收大量的水分。

④ 罗汉果对土壤的要求不很严格，除沙土、粘土以外，黄壤、黑壤均宜，特别对含腐殖质深厚的土壤为好。宜选择上有树林、竹林的山腰东南坡为好。

罗汉果的适宜人群

根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要：

1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。

2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。

3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。

4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。

5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。

6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。