洋葱不能和什么一起吃
BY：Eirene 2024-07-18 04:44:08 488 ℃
洋葱在我们日常生活中的用法是各种各样，可以当作主菜制作也能加入菜肴的烹饪中担当配菜。研究显示，多吃洋葱确实有很多的好处，但洋葱是不是无论怎么吃都可以呢?有什么食物是不能和洋葱一起吃的吗?下面我们不妨来看一看。
1.洋葱不要和海带一起吃。因为海带里含有大量的钙和碘，我们知道洋葱是富含草酸的，如果海带当中的钙质遇上洋葱所含的草酸便会形成草酸钙，还有如果洋葱和含锌的食物同食同样也会形成草酸锌，这两种物质人体都很难消化掉，严重者就因此形成结石。
2.洋葱和虾不宜同食。这是与海带相同的道理，虾类也是含有大量的钙质(包括虾皮)，当洋葱和虾一起吃，也有可能会形成不易消化的草酸钙，进而形成结石。
3.洋葱不能和鱼同吃。洋葱和鱼一起吃会损失掉鱼的营养成分，因为洋葱所含的草酸这种物质会大量破坏掉鱼肉当中蛋白质，把它分解后形成一种沉淀物，我们机体很难消化，从而引发各种不适症状。
4.洋葱不可以和蜂蜜同食。当凉性的蜂蜜和温热性质的洋葱混合食用时，会刺激我们的消化系统，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状，如果大量进食的话，后果会更严重，比如出现头痛、眼痛等不适症状，更严重者还有失明的危险。
综上所述，鱼、虾、蜂蜜都是目前公认会和洋葱产生相克的食物，所以生活中我们一定要多加注意，一定要规避此类的风险发生。除此之外，还有什么食物不宜与洋葱一起吃呢?欢迎大家的留言。
洋葱的选购_洋葱的存储
洋葱的选购选购洋葱的时候，表皮越干越好，包卷度越紧越好，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。挑选
洋葱炒鳝鱼_洋葱炒鳝鱼的做法
洋葱炒鳝鱼的做法洋葱炒鳝鱼并不常见，那么洋葱炒鳝鱼的做法有哪些呢？首先洗净青椒、洋葱，切成小段备用即可；然后将黄鳝外面清洗干净、用杀鱼刀切段备用即可；接着在锅内倒油，7成热时放入蒜末爆香后放入切好的洋葱和青椒；最后倒入黄鳝大火炒，倒一点开水煮至洋葱、青椒、黄鳝熟透后撒盐，即可盛出装盘。鳝鱼最好选颜色
洋葱怎么放置不发芽_常吃洋葱对身体有什么益处
一、洋葱的品种营养成份洋葱以肥大的肉质鳞茎为食用器官，营养丰富，据测定，每100克鲜洋葱头含水份88克左右，蛋白质1～1.8克，脂肪0.3～0.5克，碳水化合物5-8克，粗纤维0.5克，热量130千焦，钙12毫克，磷46毫克，铁0.6毫克，维生素C14毫克，尼克酸0
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