荸荠炒香菇——老年人开胃抗疾病
BY：Jacinthe 2024-07-17 09:42:56 478 ℃
香菇是一种可以有治疗疾病和增强体质的一种食材，而且还可以有保健养生的作用哦，香菇是可以经常食用的，特别是老年人最适合吃了，开胃助消化，而且还可以有预防疾病的功效呢，一起来看看它的做法吧。
荸荠炒香菇
荸荠炒香菇所需材料
主要食材荸荠、香菇
荸荠炒香菇的做法
1、荸荠削皮，洗净，切块;鲜香菇去柄，洗净，入沸水中焯透，捞出，切丝。
2、炒锅置火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，炒香葱末，放入荸荠块翻炒均匀。
3、加适量清水烧至荸荠片熟透，放入香菇丝翻炒均匀，用盐和鸡精调味，水淀粉勾芡即可。
荸荠炒香菇的功效与作用
荸荠炒香菇对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠含钾和磷较多，而且含有少量的蛋白质，每100克荸荠含有44毫克的磷，是生长发育不可或缺的。香菇含有多糖，可以吞噬细胞的功能，促进淋巴细胞的产出并提高其杀伤活力。这样的一道食谱是营养素非常均衡的，而且还适合各类人群，比如说老奶人，孩子都可以食用。开胃助消化，而且还可有增强食欲，抵抗疾病的功效呢。
荸荠炒香菇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，老年人开胃促进食欲抗疾病，而且还可以起到延缓衰老的功效，有软化血管，防止动脉硬化和疾病的发生，适合各类人群。
荸荠炒香菇——老年人开胃抗疾病
荸荠炒香菇的功效与作用荸荠炒香菇对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用，可作为尿路感染患者的食疗佳品。荸荠炒香菇的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，老年人开胃促进食欲抗疾病，而且还可以起到延缓衰老的功效，有软化血管，防止动脉硬化和疾病的发生，适合各类人群。
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