鸡翅跟6个
香茅草三根姜适量
大葱适量蒜适量毛
葱一个
红糖适量
这个步骤很重要,鸡翅跟的主味就是腌制决定的。准备红糖,用刀刮成末备用
红糖粉、盐、料酒、十三香、香茅草粉各少许涂抹在鸡翅跟上,给翅根来个SPA按摩几分钟,盖上保鲜膜腌制入味(我一般是头天腌制放冰箱,第二天做。着急做的可以用竹签多扎一些眼帮助入味,但是扎眼的话我只能说是“破了相了“呵呵)
平底锅倒底油(不用太多,一层就够),冷油放入腌制好的翅跟,煎烤十分钟
中火煎烤翅跟的同时把干香茅草剪成段
炒锅下油,放入葱姜蒜香茅草段一起爆锅
炒出香味下煎好的翅跟,加盐、鸡精调味
出锅装盘(做给孩子吃没放辣椒,喜吃辣的话出锅前加辣椒粉或者蘸辣酱)
食肉动物的小零食——香茅草鸡翅跟
食材鸡翅跟6个香茅草三根姜适量大葱适量蒜适量毛葱一个红糖适量这个步骤很重要,鸡翅跟的主味就是腌制决定的。准备红糖,用刀刮成末备用红糖粉、盐、料酒、十三香、香茅草粉各少许涂抹在鸡翅跟上,给翅根来个SPA按摩几分钟,盖上保鲜膜腌制入味(我一般是头天腌制放冰箱,第二天做。着急做的可以用竹签多扎一些眼帮助入味,但是扎眼的话我只能说是“破了相了“呵呵)平底锅倒底油,冷油放入腌制好的翅跟,煎烤十分钟中火煎烤翅跟的同时把干香茅草剪成段炒锅下油,放入葱姜蒜香茅草段一起爆锅炒出香味下煎好的翅跟,加盐、鸡精调味出锅装盘
香茅草_香茅草的功效与作用
香茅草的功效与作用香茅草不是每个人都了解的,但是其是一味中药,在治疗某些问题上很有帮助,那么香茅草的功效与作用是什么呢?香茅草在医学领域的用途很广泛,如当做止痛药治疗肌肉紧张和痉挛,蚊虫叮咬的消炎药,并且是一种治疗不同皮肤疾病的抗菌和抗真菌疗法等。这种草药还能调节消化,缓解发烧和头痛,以及减轻咳嗽。
香茅草烤鸡_香茅草烤鸡的做法大全
香茅草烤鸡的做法大全香茅草烤鸡不容易吃腻,那么香茅草烤鸡的做法大全是什么呢?鸡洗干净,擦去水分,去头和爪子,姜切片,葱切断,蒜包好就行,柠檬半个,挤汁,皮切成丁,鸡肚子里抹盐,不用很多,抹匀就好。把2g香茅草,葱姜蒜塞到鸡肚子里,用牙签把鸡屁股封住(牙签两头可以插个柠檬皮,这样就不用松动了)。酱油,
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