更新时间:2024-07-20 01:30:02

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红焖加吉鱼

BY:Carol 2024-07-20 01:30:02 832 ℃

加吉鱼营养丰富,富含蛋白质脂肪碳水化合物维生素B1维生素B2、尼克酸等。中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。此菜由加吉鱼焖制而成,适于食欲不振消化不良、产后气血虚弱者食用。原料:鲜加吉鱼1条(约750克),香菜10克,香菇15克,料酒精盐酱油味精白糖段、姜片、湿淀粉香油花生油清汤各适量。制作:1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,在鱼身两侧打上斜十字刀,用酱油腌渍好;香菜洗净,切段。2、锅内放花生油烧至八九成热,下鱼炸至红色,捞出沥去油。3、锅内放花生油烧热,下葱、姜煸出香味,烹入料酒、醋、加入清汤、香菇、酱油、味精、白糖和炸边的鱼,用小火焖至熟,鱼捞出装盘,去掉葱、姜、香菇摆在鱼上。将汤汁烧开,用湿淀粉色薄芡,撒上香菜段,淋上香油浇在鱼上即成。特点:色泽枣红,味鲜美。

加吉鱼

加吉鱼汤加吉鱼在中国沿海都有出产,但是唯独山海关出产的加吉鱼品质最好。喜欢重口味的亲们可以尝试烤加吉鱼哦。但是今天妈网百科就要给大家介绍一道色白味美的汤品——加吉鱼汤。加吉鱼是一种海鱼,属于鲷鱼的一种,同时加吉鱼又有红色和黑色,红色的叫真鲷

加吉鱼汤

加吉鱼汤加吉鱼在中国沿海都有出产,但是唯独山海关出产的加吉鱼品质最好。喜欢重口味的亲们可以尝试烤加吉鱼哦。但是今天妈网百科就要给大家介绍一道色白味美的汤品——加吉鱼汤。加吉鱼是一种海鱼,属于鲷鱼的一种,同时加吉鱼又有红色和黑色,红色的叫真鲷

红焖加吉鱼

加吉鱼营养丰富,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为,加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食的功效。此菜由加吉鱼焖制而成,适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。原料:鲜加吉鱼1条(约750克),

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