更新时间:2024-07-16 22:07:49

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糖友不宜长期吃生姜

BY:Fiorenza 2024-07-16 22:07:49 146 ℃

生姜是一种辛辣食物,其热性重,内热功能很强,因此,阴虚内热、内火燥盛和糖尿病患者不宜长期食用生姜,特别是有并发症的糖尿病患者及孕妇要忌食。

饮食热能过高对血糖有直接影响,患者能否在饮食中添加生姜,要以食物热能为依据。

肥胖糖尿病患者,需要补肝健脾,清热利湿,若在饮食中加入热量很高的生姜,就会导致患者的糖、血脂血压不稳定。

糖尿病性高血脂患者,其血糖血脂都很高,若食用辛辣的生姜后,会加重高血脂。

对于羊肉、鸡鸭鱼等荤类食品,在烹饪时需要去除腥味,因此可放入一些生姜,而青菜、菌类食物,一般不放或少放。


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生姜(附:干姜、炮姜、生姜皮)

[性味]性温,味辛。[功效]发汗散寒,温胃止呕,祛寒痰,解鱼、蟹、菌蕈毒。[宜食]适宜伤风感冒引起的头痛,全身酸疼,咳嗽吐白色黏痰,胃寒疼痛及寒性呕吐者食用;适宜食用鱼、蟹、菌蕈、野禽诸物中毒引起的腹痛吐泻;也宜于误食生半夏、生野芋、魔芋、

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