普洱茶(学名:Camellia assamica (Mast.) Chang),大乔木,高达16米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。叶薄革质,椭圆形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。
大乔木,高达16米,胸径90厘米,嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛。
叶薄革质,椭圆形,长8-14厘米,宽3.5-7.5厘米,先端锐尖,基部楔形,上面干后褐绿色,略有光泽,下面浅绿色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老叶变秃;侧脉8-9对,在上面明显,在下面突起,网脉在上下两面均能见,边缘有细锯齿,叶柄5-7毫米,被柔毛。
花腋生,直径2.5-3厘米,花柄长6-8毫米,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圆形,长3-4毫米,外面无毛。花瓣6-7片,倒卵形,长1-1.8厘米,无毛。雄蕊长8-10毫米,离生,无毛。子房3室,被茸毛;花柱长8毫米,先端3裂。
蒴果扁三角球形,直径约2厘米,3爿裂开,果爿厚1-1.5毫米。种子每室1个,近圆形,直径1厘米。
“阿萨姆”是拉丁名“assamica"的中文直译,并不代表该种的原产地在印度阿萨姆。1981年张宏达教授将var.assamica的中文名改为“普洱茶”,被中国学界接受,但在中国*以外的地区,该种仍延用“阿萨姆”这个中文名,在学术交流中,则以拉丁文名通用。也有中国植物学家认为:var.assamica“由于用了“普洱”这一名字,造成了种名(普洱茶种)、地名(普洱县)、茶类名(普洱茶)和品种名(普洱大叶种)的重叠,这就是人们对‘普洱茶’定义不清楚的原因。”所以,在石昆牧的体系里,在表述var.assamica这一茶种时,会使用“阿萨姆种”这一中文名。
植物学家对阿萨姆种(普洱茶种)的形态描述为:“生长在热带、南亚热带的乔木、小乔木树型、叶大质软,花小瓣薄,子房多毛,花柱3裂的茶树”。它的主要自然分布区域,在我国的西南部、南部及中南半岛北部。包含了大叶品种与中、小叶品种。
依官方定义所规定或普洱茶界约定俗成认定的“普洱茶”成品中,以原料茶种划分,有阿萨姆种(普洱茶种)和非阿萨姆种(非普洱茶种)之分。
以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型
野生型:是茶树经过长期自然选择后保留下来的茶树类型。
栽培型:是野生型茶树在人工栽培驯化的过程,不断累积基因变化,经过很长时间以后,遗传特征发生明显变化的茶树类型。
过渡型:基因变化处于野生型和向栽培型过渡的程中,遗传特征兼有野生型和栽培型的特点。
以茶树种植管理方式分类:野生茶、茶园茶(野放茶、台地茶)
野生茶:是生长在野外无人工管理,完全自然生长和发展的。
茶园茶:人工种植、有人工管理的。
台地茶:原意是指那些外观整齐、高度相仿的茶园茶。“台地”一词,源于地理学,是指“四周有陡崖的、直立于邻近低地、顶面基本平坦似台状的地貌。”无需更多解释,“台地茶”原是用来描述茶园外观的,而形成这种“台地”样外观的必然条件,是人工管理修整。
以市场自然分类:古树茶、野放茶、台地茶(狭义)
古树茶:禁采范围之外,茶树龄在百年以上古茶园或古茶树。无论是否人工种植,都是长期无人工管理。
野放茶:它的形成有其历史原因,茶树龄通常在50年至百年之间。人工种植,无人工管理。
台地茶:通常指狭义台地茶,绝大多数为1985年以后推广种植,茶树龄在二十年左右。多为人工培育无性繁殖灌木型,密植,高度人工管理。
以中国茶的茶树品种划分
依照中国茶的茶树品种划分,首先会依茶树的繁殖方式分为有性系品种和无性系品种两大类。
1985年之前,中国国营厂所生产普洱茶成品的主要原料是有性繁殖的群体种。群体种,是阿萨姆种人工种植有性系品种的总称。1985年后渐被淘汰。1985年后推广种植的良种茶,均为无性系品种。
其它一些分类
云南大叶种:不是茶种,也不是茶树品种。将此说法用于界 普洱茶原料,很容易将一直作为普洱茶原料的阿萨姆种中、小叶茶排除在外。
老树茶与大树茶:与古树茶一样,是市场上逐渐形成的对于树龄的表述。它们与古树茶之间的区分与古树茶、野放茶的区分相仿。
备孕就是将身体调账到最佳的一个健康状态,可以随时迎接宝宝的来临。在备孕期间的饮食也是非常引起大家关注的。那么普洱茶是一种日常的保健茶饮。准备怀孕能喝普洱茶吗?专家建议女性备孕慎喝普洱茶。为什么这样说呢?
在备孕期间喝普洱茶本身是没有问题的。普洱茶对人体的保健功效是非常多的。比如可以降血脂、稳定血压、预防恶性肿瘤的形成。但是在备孕期间的女性如果长期喝普洱茶,可能导致贫血。因为普洱茶中含有的有效物质可以影响到女性对铁元素的吸收,长期喝浓的普洱茶可以造成女性缺铁性贫血。所以并非绝对禁止女性在备孕期间喝普洱茶,但是要喝的话,最好是喝很淡的那种普洱茶,不要喝得过于浓稠。
而且浓的普洱茶,也会导致女性出现失眠的症状。毕竟茶水和咖啡一样属于刺激性饮料,不适合备孕的女性长期大量喝普洱茶。平时偶尔喝一下还是没有任何关系的。
综上所述,准备怀孕能喝普洱茶吗?答案是备孕的女性慎喝普洱茶。普洱茶是一种具有保健功效的茶饮品。但是对于备孕期间的女性来说,长期大量喝浓茶会影响身体对铁元素的吸收,从而导致女性出现贫血。这样是不利于女性备孕的。所以备孕的女性还是应该少喝普洱茶。
一、普洱茶有哪些主要的功效和作用普洱茶是以中国云南省一定区域内云南大叶种晒青毛茶为原料,经过发酵加工成的散茶和紧压茶。其中包括历史上经自然发酵而成的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少,
饭前饮用普洱茶,有清肠排毒的功效,对因便秘引起肥胖的人效果较好;饭后饮用普洱茶,有促进消化、加速脂肪燃烧代谢的功效,对赘肉较多的肥胖者的功效较好。
一、普洱茶的减肥功效普洱茶能减肥吗普洱茶其实是云南省某些地区内的云南大叶种晒青茶为原料制作而成的,一般说是汉族茶农,采用特定的工艺手段,经过一定的发酵加工而形成的散茶和一些紧压茶。普洱茶的功效很多,其中之一就是减肥。普洱茶具有很好的减肥功效最近几年,喝茶减肥很流行,其中喝普洱茶减肥就是比较好的一种。
Hash:e79f60919cee855db626b2d05392d3df56fa6e63
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。