蜜红豆的副作用有哪些

豆科相思子属的一种有毒植物，广泛分布于热带地区。种子中含有一种称为相思豆毒蛋白(Abrine)的蛋白质，此毒素具有很强的毒性，下面，大家一起来看看吧。

蜜红豆的副作用有哪些

蜜红豆生活中比较受欢迎的一种食物，吃法也有很多种，但是我们每一个人的身体情况都有一些不同，如果饮食不当身体也是会有不舒服的，那么哪些人不适合吃蜜红豆呢，下面一起看一下。

副作用

无副作用。

禁忌人群

尿频的人少食蜜红豆。

任何一种事物都有自己不同的营养价值和属性，根据身体的情况搭配好食物我们能变得更加的健康，上面就是对哪些人不适合吃蜜红豆的介绍，通过了解以后我们就能够让自己拥有健康年轻的身体。

自制蜜红豆方法

首先红豆一定要用水浸泡一晚，也就是12小时以上，夏天比较热可以放冰箱冷藏浸泡。

泡好的红豆控干水。

加入煮锅中。

水量没过红豆。开大火。

烧开加入一小碗冷水，煮8到10分钟。

捞出冲凉水，彻底冲凉透才行。此布不容忽视，不冲凉二次入锅很快就会开花。

彻底冲凉的红豆再次放进冷水锅，开大火煮。

煮到豆子用手能捻碎，已经熟烂就OK了，大概10分钟左右。这个时间前提是豆子一定要浸泡12小时以上，否则会更久些熟。

煮熟的豆子趁热用筛子滤水，装入容器，加入适量的白糖。

趁热搅拌均匀，盖上保鲜膜糖渍10小时以上，天热放冰箱冷藏糖渍。

做甜点或者冷饮都不错哦。

红豆的种类

非洲亚种：Abrus precatorius subsp. africanus Verdc.

硬木变种：Abrus precatorius var. latifoliolatus De Wild.

新几内亚变种：Abrus precatorius var. novo-guineensis Miq.

绒毛变种：Abrus precatorius var. villosula Miq.

红豆的生长习性

喜光，根深材韧，抗风力强。根系发达，具根瘤，能固定大气中的游离氮。萌芽力强，生长较快。对土壤要求不严，耐干旱瘠薄，病虫害少。是阳性植物，喜强光。适合生长的温度23-30℃，生长快。耐热、耐旱、耐瘠、耐酸、耐剪、抗风、抗污染、成树不易移植。

喜欢生长在开阔、向阳的河边、海滨、林缘或荒地。生长性非常强，如果不加控制，它甚至可以排挤占据其它植物的生存空间，成为该地的领主。

大红豆和小红豆的区别是什么

大红豆和小红豆从对人体的保健方面来说对身体的作用是一样的，健脾胃、促进消化、通便等等对身体没有伤害一般都是可以正常食用的，而且从口感上说也没有太大的差异都是一样食用的。两者最大的差别就是在具体的使用方面，一般自己家里煮的红豆都是大红豆，而小红豆更多的是用于做红豆馅的功效，一般很少用于家庭中自己食用，因为大红豆比较难煮熟需要的时间会比较长。