听惯了水果减肥,看到蔬菜减肥是否有点陌生,其实原理都是一样的。蔬菜,有不少能够抑制脂肪形成,或者时有利于通肠排便的,想知道哪些蔬菜有这些功能吗,快来看看吧。
冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪,另外冬瓜中本来就不含脂肪,热量也很低,对于减肥是再好不过的食物了。
西红柿含有丰富的膳食纤维,其中的红茄素可以降低热量摄取,还有西红柿其独特的柠檬酸能促进糖分代谢酸味,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动,从而帮助脂肪燃烧。
苦瓜的热量超低,还能抑制脂肪吸收。苦瓜中的苦瓜素(RPA)可以降低40~60%食物中所摄取的脂肪和多醣类,不管是代谢差造成的水肿或是内脏型肥胖、便秘型肥胖,苦瓜都有助减肥。
小黄瓜含有一种具有抑制淀粉、糖类在体内转换成脂肪的成份,所以有减重效果。并且含有维生素C、维生素B群及许多微量矿物质等营养素。
土豆是饱腹食物中热量最低的,是很好的一种减肥食品,吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,也是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。
白萝卜能促进脂肪的新陈代谢,避免在皮下脂肪囤积。并且白萝卜含有丰富的维生素C与微量锌,可增强人体免疫功能;并且所含的膳食纤维有助降低毒素在肠道停留,预防大肠癌发生。
这六种蔬菜都是最常见却效果显著的,挑选你的最爱,时不时来上一顿,让减肥不再刻意,而在在生活中进行。
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体酸碱平衡起重要作
一、蔬菜、水果的营养价值蔬菜水果的营养成分⑴碳水化物包括糖、淀粉、纤维素和果胶物质。其所含种类及数量,因食物的种类和品种有很大差别。⑵维生素:新鲜蔬菜水果是提供抗坏血酸、胡萝卜素、核黄素和叶酸的重要来源⑶无机盐:其含量丰富,如钙、磷、铁、钾、钠镁、铜等,是无机盐的重要来源、对维持机体
一、沙拉的制作注意事项制作沙拉,最关键的就是沙拉酱,沙拉酱调制的好坏,决定着这道菜的优劣。其他的步骤都很简单。像水果沙拉,可以尽可能地把能想到的诸如苹果、鸭梨、西瓜、香瓜、哈密瓜、香蕉。等等切成角或丁;而蔬菜沙拉就更简单了,胡萝卜、卷心菜、紫甘蓝、黄瓜、土豆、洋葱等切成丝或者小块。剩下的就是选酱了。
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