芝麻虾排
BY：Octavia 2024-07-22 10:22:22 581 ℃
在宴会的餐桌上，人们往往可以看到一道色泽红艳的虾菜，颇能引起人们的食欲。我国自古以来就将虾列为“海八珍”之一，因其肉质细致缜密，味道鲜美、浓郁绵长，是制作菜肴的珍贵原材料，宴席家用两相宜。而且无论河虾还是海虾，都是高档菜肴的象征。
说到芝麻，我国古代养生学家陶弘景说它是“防老长寿食物”。亚美尼亚的穆斯林则将芝麻烹调成液状（取名为“马达希尼”）服用，以恢复精神及体力。据传，古罗马尼亚的战士在出征时常随身携带用芝麻和蜂蜜制成的饼干以应不时之需。
将芝麻与虾仁同烹，可滋补、强壮身体，延年益寿。虾性温、味甘。具有补肾壮阳、开胃下乳的作用。芝麻性平、味甘，具有补血、润肠、生津、养发、滋养肝肾等功效。
芝麻虾排的制作
原料
鲜虾500克
熟芝麻粒300克
葱片15克
绍酒10克
精盐5克
胡椒粉0.5克
淀粉25克
鸡蛋1只
色拉油750克
制作
1、鲜虾剥去皮壳（留尾）洗净，用刀自虾背处入刀片开，但不要切断（呈片状），去净虾线，清水洗净沥干水，放入小盆中。
芝麻油和黑芝麻油的分类 芝麻油和黑芝麻油区别是什么
芝麻油和黑芝麻油的分类一、芝麻油1、香油，具有浓郁或显著的芝麻油香味。
芝麻_芝麻的功效与作用
芝麻的功效与作用芝麻的介绍芝麻（学名：Sesamumindicum）脂麻科，是胡麻的籽种。虽然它的近亲在非洲出现，但品种的自然起源仍然未知。它遍布世界上的热带地区。芝麻是我国四大食用油料作物的佼佼者，是我国主要油料作物之一。它的种子含油量高达61%。芝麻产品具较高的应用价值，我国自古就有许多用芝
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一、黑芝麻糊的制造原料：1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。3、调料：白糖制作方法：一次可以做出吃许多天的成品。(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米
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