蛋白质的重要性想必每个爸妈都会知道,可是一味追求高蛋白质,却会给宝宝身体带来负担,本文将告诉爸妈,到底宝宝该摄取多少蛋白质,又应如何摄取呢?
吃得好就是营养好吗
“吃得好”就是“营养好”的观念,导致许多爸妈盲目为宝宝进补,使得宝宝小小年纪就吃入超量食物,以获得高量的蛋白质。照理,宝宝应该非常健康活泼才对,可事实上,许多宝宝的身体状况却不尽如人意。
传统印象中的“吃得好”,就是多吃鱼、肉、蛋、奶、河海鲜等,因为这些食品中含有丰富的蛋白质,可以让宝宝的肌肉、骨骼、皮肤得到良好的发育.
为什么吃这么多高营养的食物,宝宝还不见得健康活泼呢?主要原因还是在于均衡搭配的问题。
儿保专家提醒爸妈,应该认清“吃的好就是营养好”的误区,除了要让宝宝吃鱼、肉、奶蛋之外,米饭、粗粮、蔬菜水果对于宝宝的健康也是很重要的,因为这些食物中含有大量的碳水化合物、纤维等。而拿碳水化合物来说,它是身体的燃料,为大脑的工作提供动力,对疾病的防范起到重要作用,营养专家也认为,宝宝每天摄入的热量,50%到60%都应来自碳水化合物。
至于纤维,它也是人体必需的,虽然它不提供热能,但却有利于通便,能让宝宝养成良好的排便习惯。所以,要让宝宝营养好,不是光吃些含有高蛋白质的食物而已,而是要膳食平衡、不挑食,一日三餐荤素搭配。
一定要追求高蛋白质吗?
那么在宝宝成长的过程中,到底要不要追求高蛋白质呢?
这应该看宝宝情况而定的。蛋白质对身体各个器官组织的形成是相当重要的,因为人体的肌肉、骨骼、皮肤,甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA,都必须以蛋白质作为原料,我们可以夸张一点的说,全身上下每个细胞都需要蛋白质。
而蛋白质其实是由小单位的胺基酸所组成的,参与合成蛋白质的胺基酸之中,约有8-9种是人体无法自行制造,而必须由食物中获得的。所以,当宝宝出现体重不足、生长缓慢,甚至出现脸、手、下腿水肿等症状时,爸妈就应留意蛋白质摄取不足的问题了。
此外,在宝宝营养充足、活泼健康的状况下,爸爸妈妈还是担心宝宝蛋白质摄取不够,而一味的给宝宝吃些含高蛋白的食物、营养品,就需特别小心宝宝的身体承受能力。
因为宝宝的胃肠道很柔嫩,消化器官没有完全成熟,消化能力是有限的。所以,如果蛋白质的摄取过量的话,容易有副作用,如蛋白质中的胺基酸代谢时,会增加含氮废物的形成,加重宝宝肾脏排泄的负担等。
而长期摄入精细的蛋白 ,也可能会影响宝宝的消化道处理能力。长期吸收精细的蛋白质食物,会让宝宝的消化功能得不到训练和发挥,根据“用进废退”的规律,消化功能反而不容易得到很好的发育机会。如果有这些消化功能减缓发育、肾脏负担大的状况出现,反而会影响了宝宝的健康,所以爸妈要特别注意,千万不要一味追求高蛋白质,以免给宝宝身体带来的太多负荷。
其实蛋白质只是宝宝营养摄取的一部分,其它如谷粮、蔬果等也是宝宝能够健康发育的重要元素,爸爸妈妈要做的,其实是保证宝宝营养摄入多元化、达到平衡膳食需求,纯粹追求高蛋白的食物,要谨慎而为之。
一、宝宝天冷的饮食(一)蛋黄豆腐主料:北豆腐蒜苗海米红咸鸭蛋黄配料:食用油盐糖料酒鸡精香油葱姜鸡汤做法:1、将豆腐切成块,用开水焯一下控干水分放入盐、鸡精入味;2、将海米用清水泡发洗净切成末,蒜苗、葱、姜洗净切成末,咸鸭蛋黄碾碎;3、坐锅点火倒
孩子的饮食是有很多的讲究要点的,在平时生活中不要给孩子吃一些比较刺激的食物,多给他们补充一些富含蛋白质和维生素的食物,因为这一类的食物对宝宝的身体都是有很大的帮助的,另外宝宝也需要长身体,这就需要补充大量的钙物质,能让孩子的身体能够更好的成长。
二、宝宝冬季饮食的注意事项有什么1、摄取适量的高蛋白、高脂肪食物一些妈妈错误地认为:冬天,宝宝就需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天气;而事实上,现代科学研究证实:在寒冷气候下,机体的内分泌系统也被调动起来,使人体的产热能力增加。不宜给宝宝多吃生冷的食物。
Hash:5bf9ea90fb2ac48b0e55ea8234aa426bd3220f5f
【声明】本文由用户Neysa发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。