幼儿防肥胖更是防癌症

　　目前，我国的肥胖儿童比15年前增加了28倍，而肥胖作为癌症患病和死亡的重要危险因素也在逐年上升。患癌症的儿童不一定肥胖，但儿童期肥胖对于成年后发生癌症的影响是肯定的。世界癌症研究基金会今年公布的一项研究显示，肥胖与癌症的关系比人们通常所知的更加密切。食道癌、胰腺癌、结直肠癌、子宫癌、肾癌和乳腺癌6种癌症的发生受肥胖影响最大;小肠癌、胆囊癌、喉癌、膀胱癌、子宫颈癌、卵巢癌、脑瘤、结缔组织肿瘤、淋巴瘤等与肥胖也有一定关系。

　　而肥胖的发生与幼儿时期，甚至妈妈怀孕时的饮食状况都有密切关系。因此，预防儿童肥胖要始于幼儿时期。

　　坚持婴儿期母乳喂养

　　研究显示，母乳喂养的婴儿成年后发生肥胖的风险较低。完全人工喂养儿童的超重、肥胖发生率明显高于母乳喂养儿童。一项来自加拿大的研究证实，非母乳喂养的婴儿到了12岁～18岁，发生肥胖的风险是母乳喂养者的2倍～4倍。

　　纠正不良饮食习惯

　　儿童饮食习惯不良可造成肥胖，最突出的表现是喜吃甜食和油腻食物、喜喝汤和饮料、不愿吃纤维素多的食物、暴饮暴食、经常吃零食、夜间进食。对此，父母应及时纠正，并在烹饪时少放盐、不放糖，所做菜肴宜清淡。此外，儿童吃饭的时间也不要过长。

　　不要用食物逗引幼儿

　　不要把食物尤其是甜食，作为哄骗或奖励幼儿的手段。要让孩子多吃含纤维素或非精细加工的食物，如青菜、豆类、水果;少吃或不吃高热量、高脂肪食物，如油炸食品、西式快餐、奶油制品等，少喝饮料;适当进食瘦肉、鱼、蛋奶等，少吃肥肉及动物内脏。

　　防止过度喂养

　　婴儿期过度喂养会增加儿童肥胖的危险性。过早添加断奶食品和高盐、高蛋白食品是导致过度喂养的主要原因。产妇应学会正确调制配方奶，并避免过早为婴儿添加固体食物，尽量不用食物安慰、鼓励婴儿。

　　营养合理

　　儿童需要摄入的蛋白质应为每天每公斤体重1.6克～2克，同时要摄入充足的维生素和丰富的食物纤维如蔬菜、瓜果、鲜豆。这些食品虽然热量少，但可加速食物通过消化道的速度，减少胃肠对糖和脂肪的吸收，并增加饱腹感。