泡椒烧鳝鱼——降压降脂调理气血
BY：Rosalia 2024-07-07 17:06:58 402 ℃
黄鳝是我们日常生活中最常见的水产品之一，黄鳝不但吃起来美味，而且还能给供给人体充足的营养价值，黄鳝的做法有很多种，不同的做法做出来的味道和营养都各不相同的，人们常吃黄鳝可以起到很好的保健作用，今天小编就来给大家介绍一道让大家胃口大开的黄鳝的作法。
泡椒烧鳝鱼
材料
主料：鳝鱼500克，
调料：泡椒50克，姜8克，白皮大蒜8克，大葱8克，酱油8克，醋8克，盐15克，味精5克，料酒8克，白砂糖8克，植物油30克
做法
1.将经过宰杀洗净的鳝鱼切成3.5厘米长的段;
2.泡红辣椒、姜剁细成末备用;
3.蒜切片，蒜切短段;
4.将锅内油烧至七成热，放入鳝段煸干水气，加剁细的泡红辣椒和姜、蒜片，炒出香味，烹料酒炒匀，加酱油、盐、白糖和肉汤500毫升;
5.烧开后移微火上将鳝鱼烧软;
6.待锅内汤汁基本烧干时，加味精、葱段、醋，将汁收干亮油，起锅晾凉，装碟即成。
功效：
鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含丰富维生素A，能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。这种做法做出来的泡椒鳝鱼可以让人们的胃口大开，这道菜是很好的养身补脑的作用，因为鱼的脂肪含量很少，所以连糖尿病人都可以放心食用。
以上就是小编和大家一起分享的有关泡椒烧鳝鱼的做法，也很容易让大家轻松在家里操作，黄鳝的做法有很多种，不管是用哪种做法，其营养价值都是特别高的，经常黄鳝可以很有效的调节人体的血糖指数，对糖尿病有很好的改善。还会对视力有所保护。
泡椒烧鳝鱼——降压降脂调理气血
它所含的特种物质“鳝鱼素”，有清热解毒、凉血止痛、祛风消肿、润肠止血等功效，能降低血糖和调节血糖，对痔疮、糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。这种做法做出来的泡椒鳝鱼可以让人们的胃口大开，这道菜是很好的养身补脑的作用，因为鱼的脂肪含量很少，所以连糖尿病人都可以放心食用。
冬笋鸡——滋补气血降压降脂
小编很喜欢吃冬笋，清爽可口，而且还有丰富的纤维素，可以促进代谢，还可以降脂减肥的哦，适合肥胖的人群还有三高人群食用，具有降压降脂的作用，冬笋的食用方法有很多，今天介绍冬笋鸡汤的做法。冬笋富含多种营养素，具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，它本身可吸附大量的油脂来增加味道。冬笋鸡这道菜的一些了解和认识大家也都知道了吧，了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了，滋补气血低脂肪高蛋白降压降脂，同时还有保健养生的效果，赶紧行动吧。
番茄青鱼——补气养血降脂降压
番茄青鱼的做法1、青鱼处理干净并用料酒、糖、醋、蚝油、酱油腌制四个小时左右。番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质，有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用，具有降脂降压和延缓衰老的功效。想要吃到美味的番茄青鱼，那么就不能错过了我们上面给大家介绍的烹饪方法了，对于番茄青鱼这样的食物，我们经常的吃就很有好处了，不仅可以帮助我们一饱口福了，而且还可以通过吃番茄青鱼来帮助我们补气养血，降脂降压了哦。
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