巧食蔬菜根,祛病抗寒增强抵抗力

BY：Tyne 2024-07-08 01:33:27 925 ℃

蔬菜是我们的必需品，平时买回带根的蔬菜我们一般会把根部去掉后再烹饪，有些菜根也有较高的食疗和外敷药用价值，只要彻底清洗，合理利用，就能达到营养保健、防病祛病。给大家介绍一些常见蔬菜根部的药用价值。

医学研究发现，多食蔬菜根可使人身体强壮，从而增强身体的抗寒能力，吃蔬菜根不但能御寒，还可以祛病疗疾。

韭菜根：将韭菜根、叶捣烂取汁，以温开水冲服。每日一次，适用于急性肠炎、慢性便秘;取韭菜根适量，用红糖水煎服，可治白带多;韭菜根捣烂湿敷，有散瘀消肿、止痛止血之功效，可治跌打损伤。

茄根：取茄根、石榴皮适量，共研为细末。每次服用6克，每日服2～3次，可治久痢不止。

芹菜根：取芹菜根60克，大枣10枚，水煎。吃枣喝汤，可预防动脉硬化。

空心菜根：空心菜根120克，水煎服，可治痢疾;空心菜根120克，醋与水各250毫升，同煎汤含漱，可治龋齿牙痛。

菠菜根：取鲜菠菜根100克，鸡内金15克，水煎服。每日2～3次，可治疗糖尿病。

葱根：取连根葱白20根，大米适量，同煮成粥，稍加一点醋，趁热服食（以发点汗最好），适用于外感头痛发热。

下次我们再买菜的时候，如果有需要就不要扔掉了，饮食中很多被丢弃的的东西也是宝，自己要我们合理利用就可以发挥它们的价值。

一、如何增强抵抗力好呢一、晒太阳合理晒太阳也是增强免疫力的一大举措。红薯增强皮肤抵抗力。

一、增强抵抗力的方式均衡饮食营养素是分布在各种食物中的，偏食、结食的人会因为少食某些食物而缺乏某种营养素导致身体出现一些缺乏症状。摄取维他命C每天摄取约200-500毫克，有助身体发挥抵抗力。身体在抵抗外来病原菌所用的*（亦即是免疫细胞）或

一、增加抵抗力的4种食物1、补充含钙食物饮食上应给宝宝多选用豆制品、骨头汤、鱼虾、芝麻和海产品等食物。为了保证钙营养的吸收，除了让宝宝多去户外晒太阳外，还应注意提供含维生素D较丰富的饮食。2、增加优质蛋白质副食上应比平时适当地增加鸡蛋、鱼虾、鸡肉、牛肉、奶制品及豆制品等，主食上多选用大米、小米、小

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