醋泡
花生最好消化。将
花生连衣
水煮后用醋泡着吃。因为醋能帮助消化,所以
肠胃弱的人可以选择这种方式吃花生,避免
消化不良。民间有
醋泡花生降
血压之说,认为其能够降
低血压,软化
血管,减少
胆固醇的堆积。
水煮花生最保营养。连壳煮或煮
花生仁都可以,煮好后用
香油、芫荽、
盐等调味。水煮能极大地保存花生中原有的营养元素,且入口较烂、易于消化的特点,老少皆宜。
花生炖汤最补
蛋白。花生中富含8种人体
必需氨基酸,但蛋氨酸和
色氨酸相对偏少。与蛋氨酸和
色氨酸含量丰富的
肉类和菌类以及一些
蔬菜一起炖汤,则能有效提高
蛋白质的吸收率。
油
炒花生最易
上火。用油炒熟后再撒上一层细盐。此种做法吃起来很香,但对花生中富含的
维生素破坏很大。
另外,花生本身含油量就很高,油炒会使其
脂肪含量更多,
热量更高。
同时花生本身的性质比较燥热,冬季气候偏于干燥,如果
多食、久食花生也很容易引起上火。
醋泡花生减少胆固醇的堆积
醋泡花生最好消化。将花生连衣水煮后用醋泡着吃。因为醋能帮助消化,所以肠胃弱的人可以选择这种方式吃花生,避免消化不良。民间有醋泡花生降血压之说,认为其能够降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。水煮花生最保营养。连壳煮或煮花生仁都可以,煮好后用
醋泡花生减少胆固醇的堆积其它
醋泡花生最好消化。将花生连衣水煮后用醋泡着吃。因为醋能帮助消化,所以肠胃弱的人可以选择这种方式吃花生,避免消化不良。民间有醋泡花生降血压之说,认为其能够降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积。水煮花生最保营养。连壳煮或煮花生仁都可以,煮好后用
胆固醇高能不能吃花生_胆固醇高怎么办
人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇又称胆甾醇。但是如果你胆固醇高,那我们能吃花生么?所以胆固醇高的病人最好少吃。吃苹果不仅可以控制胆固醇偏高,还有助于减肥。
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醋泡花生
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