由于害怕发胖,很多人不敢吃
花生酱。不过美国
科学家一项最新的研究显示,
花生酱不但不会引起
肥胖,还是一种非常好的
健康食品。
美国
宾夕法尼亚大学的研究人员发现,每天吃一份
花生酱(大约相当于两汤匙)的人比不吃的人,在
维生素等营养物质的摄取上,更能达到美国政府所颁布的“每日建议摄取量标准”。这是因为,
花生酱中含有丰富的
维生素A、
维生素E、
叶酸、
钙、
镁、
锌、
铁、纤维和
蛋白质。
研究还发现,花生酱中含有大量的单一
不饱和脂肪酸,它可以降低人体内的
胆固醇含量,减少罹患
心脏病的风险。另外,
哈佛大学的一项研究也证明,经常吃花生酱和
坚果的女性,不容易患
糖尿病;而且吃得越多,效果越明显。
针对很多人认为花生酱是高
脂肪食物,吃得太多会导致
肥胖的观点,研究人员解释:经常吃花生酱的人,虽然摄取的
热量较高,但是并不会造成肥胖。他们曾将
体重过重的
实验者分成两组,一组食用低
热量食品,一组则在
低热量食品中加入花生酱,18个月后发现,后者
瘦身的效果几乎是前者的两倍。
研究人员建议,花生酱应该与一些含热量较低的食品,如全麦
面包、
蔬菜、
水果等搭配。
花生酱可降胆固醇
由于害怕发胖,很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示,花生酱不但不会引起肥胖,还是一种非常好的健康食品。美国宾夕法尼亚大学的研究人员发现,每天吃一份花生酱(大约相当于两汤匙)的人比不吃的人,在维生素等营养物质的摄取上,更能达到
花生酱可降胆固醇其它
由于害怕发胖,很多人不敢吃花生酱。不过美国科学家一项最新的研究显示,花生酱不但不会引起肥胖,还是一种非常好的健康食品。美国宾夕法尼亚大学的研究人员发现,每天吃一份花生酱(大约相当于两汤匙)的人比不吃的人,在维生素等营养物质的摄取上,更能达到美国政府所颁布的“每日建议摄取量标准”。这是因为,花生酱中含
胆固醇高能不能吃花生_胆固醇高怎么办
人群总胆固醇水平主要取决于遗传因素和生活方式。总胆固醇包括游离胆固醇和胆固醇酯,肝脏是合成和贮存的主要器官。胆固醇又称胆甾醇。但是如果你胆固醇高,那我们能吃花生么?所以胆固醇高的病人最好少吃。吃苹果不仅可以控制胆固醇偏高,还有助于减肥。
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