“古福”袋装海带丝检出不该含有的金属铬
BY：Iria 2024-07-09 01:09:01 211 ℃
海带丝、豆腐等是餐桌上少不了的凉拌菜。北京市食品安全办昨日通报，即日起在全市范围内停售8种不合格食品，其中就包括金属铬超标两倍多的海带丝、大肠菌群超标6倍的豆腐。
市工商局在对流通领域食品抽检中发现，古福袋装海带丝里检出了原本不该含有的金属铬，同时，硫酸铝钾正常值应为100mg/kg，实测值达到1185mg/kg，是标准值的十几倍。
由于硫酸铝钾中含有铝离子，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。检出铬元素，不排除有不法商贩在加工中使用有毒性的工业染料铅铬绿进行染色。因此那些色泽过于鲜绿的海带丝、海带结，很有可能是经过美容的问题海带。
此外，市质监局在对食品生产企业的抽查中发现，北京市为明食品厂生产的豆腐，菌落总数、大肠菌群实测值分别达到标准值的两倍和6倍多。北京青龙湖饮用水厂生产的青龙湖桶装饮用水，菌落总数实测值达到标准值的100多倍。
凡已购买这些不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货，具体名单可登录市工商局网站查询。
“古福”袋装海带丝检出不该含有的金属铬
海带丝、豆腐等是餐桌上少不了的凉拌菜。北京市食品安全办昨日通报，即日起在全市范围内停售8种不合格食品，其中就包括金属铬超标两倍多的海带丝、大肠菌群超标6倍的豆腐。市工商局在对流通领域食品抽检中发现，古福袋装海带丝里检出了原本不该含有的金属铬
海带丝挑选原则_海带丝海带属性
海带丝挑选原则选择的鲜海带应品质优良，成熟度适宜，鲜嫩，不受柴油等污染，且大小均匀。所选原料应未合孢子体，或少含孢子体，外表呈棕褐色，无病虫害，要求鲜海带收割与生产加工密切衔接，及时运输，轻装轻卸，避免重叠受压，保证原料完好无损
金针菇拌海带丝——预防甲状腺疾病
海带是一种海藻类的食物类型，它的营养素比较多，而且还可以有补充碘元素的作用，减少甲状腺疾病的发生哦。金针菇拌海带丝主料：海带100g、金针菇100g辅料：油适量、盐适量、陈醋适量、生抽适量、芝麻油适量步骤：1.海带洗净后放热水中焯烫一下。金针菇拌海带丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到预防甲状腺疾病御寒增强体质的效果，大家可以试试，是食药两用的好食谱哦。
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