茴香是我们生活中非常喜欢吃的一种食物,大家在饭店吃饺子的时候,很喜欢点一份茴香吃,因为茴香不但可以帮助人们健脾理气,还可以止痛止呕、治疗腹泻,不管是男女老少,平常如果肠胃不舒服,就可以吃点茴香来改善。茴香也叫作小茴、茴香、怀香、香丝菜、小茴香等,别名比较多,因为它的香味独特,所以也是我们生活中常用的一种调味品。
首先,脾胃不舒服,会有消化不良、腹痛腹泻等症状,多吃点茴香,可以帮助刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体。我们平常可能有时候会有一段时间不注重脾胃的保护,导致胃痛,吃点茴香,可以让胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
其次,吃茴香可以暖胃防腹泻,茴香非常适合脾胃虚寒的人食用,因为茴香可以帮助大家暖胃养胃、健脾行气。另外,茴香当中的茴香醚有抗菌功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用,所以常吃茴香可以预防多种感染性腹泻,促进炎症及溃疡的痊愈。
去劳治冷:新鲜茴香除了可作为园艺植物观赏外,种子与叶皆可泡澡,以消除疲劳、治疗手脚寒冷。
再次,吃茴香可以抗溃疡,在经过医学界的一项实验表明,小茴香600mg/kg十二指肠或口服给药,对大鼠胃液分泌的抑制约38.9%,对Shay溃疡胃液分泌的抑制为34.9%,而对应激性溃疡胃液分泌的抑制为33.8%。 但小茴香末口服或十二指肠给药,不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。
最后,茴香可以作为药材使用,因为茴香本身有一种非常好的止痛作用,所以茴香苗可入药茴香菜入药可以用于寒疝腹痛,妇女痛经,睾丸偏坠,少腹冷痛,腹部胀痛,食少吐泻等症状。小茴香有利胆作用,能促进胆汁分泌,并使胆汁固体成分增加。
材料:新鲜蚕豆适量、茴香适量、干辣椒3个、盐适量、鸡精适量、花生油适量。
做法:
1、茴香蚕豆洗净备用。蚕豆尽量挑选绿色饱满的。
2、茴香切成末。
3、锅中热油5成熟时放入干辣椒炒香。
5、翻炒一分钟左右将所有的茴香和蚕豆一起放入锅中,继续翻炒。
6、三分钟后放入少许盐继续翻炒,待蚕豆用勺子轻碾一下发软均匀裹满茴香为好,放少许鸡精出锅即可。
材料:牛肉400克、芝麻25克、小茴香15克、盐、清水各适量。
做法:
1、牛肉洗净,切块。
2、芝麻、小茴香分别放入净锅中,干炒至香,分别研成粉末;用芝麻粉撒在牛肉上,拌匀。
3、在净锅中下油,放入牛肉略炒,铲起;煲滚适量清水,放入牛肉煮1.5小时,下盐调味,撒入小茴香粉即可。
茴香对于肠胃不适的人们来说,有很好的开胃进食、理气散寒的作用,对于经常食欲减退、肠胃有寒气,而且恶心呕吐、腹部冷痛的人们更是非常适合的,茴香对于脘腹胀满作痛的人也很合适,有助于理气止痛、调中下气,所以,经常用茴香来制作汤类或者其他食物,可以帮助人们理气止痛、调中下气,所以说,茴香真的是太神奇了,可以说是脾胃不适人群的大救星。
在中医方面,茴香可以作为一种健脾理气的药物来被人们广泛食用。对于经常肠胃不适、胃口不好、胃寒、腹痛和胃绞痛等消化问题严重的人们,可以用茴香调理。肠胃不适吃点茴香能健脾理气茴香药食两用,是非常受人们欢迎的一种植物。对于平常肠胃不适的人们来说,可以食用茴香促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,有健胃,行气的功效,茴香有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
脾胃不适常吃茴香真的太神奇了首先,脾胃不舒服,会有消化不良、腹痛腹泻等症状,多吃点茴香,可以帮助刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体。但小茴香末口服或十二指肠给药,不论对阿司匹林诱发的大鼠溃疡或应激性溃疡均无明显效果。
香蕉不适宜脾胃虚寒人食用中医一般把便秘分为四种,热秘、气秘、冷秘和虚秘。一些脾胃虚寒容易腹泻的人,喝了刚从冰箱拿出来的酸奶,再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉,容易发生腹痛腹泻等问题。香蕉、甘薯同食会发生不良生化反应,引起身体不适。所以,气虚体弱的病人在食用寒性水果时更要谨慎适量。西瓜和香蕉都属于寒性水果,香蕉最好不和西瓜一起食用,会引起腹泻。
Hash:5436c57deb4e6f0f36a8515a199b022306e70b28
【声明】本文由用户Lana发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。