小茴香

小茴香的做法大全(66种做法)

小茴香详细信息

小茴香为伞形科多年生草本植物茴香的干燥成熟果实，呈灰色，形如稻粒，于夏末秋初果实成熟时割取全株，晒干后，打下果实，去净杂质。产地较广，以四川、陕西、宁夏所产为好。有浓郁的香味，常与大茴香一起使用。小茴香为五香粉原料之一，在药用上有健康开胃、理气、祛风散寒等疗效。

100克小茴香的营养成分

小茴香搭配与相克

小茴香不能和什么一起吃

小茴香和什么一起好吃？

哪里的小茴香最好吃？

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