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山药胡萝卜炖柴鸡做法大全有:
1.洗净剁碎
2.葱,姜,蒜备用
3.所有调味料备用
4.凉水放入鸡块开锅去浮沫
5.去浮沫后加入酱油和盐
6.山药胡萝卜用油先炸好备用这样放炖好的鸡不会散
7.好了
所有调味料放入在开锅改小火炖一个半小时中途不用加水。一次放够了。