肝硬化患者的饮食原则常识

BY：大叔18岁 2024-07-18 19:24:23 1953 ℃

肝硬化患者的身体需要良好的护理，日常的护理要遵循很多原则，虽然现代医学科技飞速前进，但还是有许多疾病无法治疗，肝硬化这种疾病在治疗时也很困难，肝硬化的危害很大，在生活中一定要好好预防，而且要对它有所了解。那么，肝硬化患者的日常饮食原则有哪些？

①肝硬化晚期饮食应根据病情对症饮食：一般在饮食上应注意以低脂肪、适量高蛋白。高维生素饮食为宜，可在一定程度上补充营养的同时且减轻肝脏的代谢负担，但对于有肝昏迷倾向的患者应注意严格限制蛋白的摄入量，以免诱发肝昏迷;对于伴有肝腹水的患者应限制腌制食品的摄入并控制水钠盐的摄入，以免加重腹水症状。

②肝硬化晚期饮食应注意软而易消化：由于肝硬化患者多伴有门脉高压，在饮食上应注意软硬、温冷适宜，忌辛辣、油炸、坚硬、粗纤维等粗糙多刺的食物，以免因饮食不当而划破食道及曲张的静脉引起破裂出血而危及生命。

③肝硬化晚期饮食应注意多样可口化：由于晚期肝硬化患者肝功的严重受损导致消化吸收能力低下、食欲差，因此在饮食上应注意食物多样可口化，一则及时补充机体所缺乏的营养，对自身免疫力的提高、肝细胞的修复都是很有利的。

以上就是关于肝硬化患者的日常饮食原则的详细介绍，大家一定要在日常生活中做好疾病的预防和治疗工作，注重日常护理工作，肝硬化是肝细胞长期受损引起的，只有积极治疗和预防肝硬化才可避免疾病的发生。

由于，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良。饮酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。

对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入，因一次吃入大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。主治肝郁脾虚型肝硬化。

一、肝硬化患者应该吃什么供给适量的脂肪：有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热

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