包菜在生活中很常见,大家都喜欢吃干锅包菜吧,今天要给大家分享的是凉拌包菜的做法,它的口感脆脆的,香辣有味,相信朋友们肯定喜欢,一起来看看怎么做吧。
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材料准备如下
包菜、大蒜、尖椒、辣椒粉、白芝麻、油、酱油、香油、盐
具体做法步骤
1、取包菜适量,把它清洗干净,然后切成丝状,放入盆中,在盆中加入盐和清水,让它浸泡一下,再冲洗干净,沥干水分,放入大碗中。
2、把蒜切成末,尖椒切成圈,放在包菜丝上,再加入辣椒粉、白芝麻、香油、酱油。
3、在锅中烧滚烫的油,把它淋在包菜上,然后用筷子搅拌均匀就做好了。
包心菜的营养价值_包心菜的食用禁忌
包心菜的营养价值生卷心菜富含维生素C、维生素B6、叶酸和钾,烹制后的卷心菜也含有丰富的维生素C、钾和叶酸。包心菜的食用禁忌皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。脾胃虚寒、泄泻、腹泻以及小儿脾弱者不宜多食。肝病、腹腔和胸外科手术
白包菜和绿包菜的区别
白包菜和绿包菜外观区别白包菜的叶子非常厚实,而且根部也非常粗壮,而绿包菜的叶片比较薄一些,在烹调的时候需要花费的时间更短,白包菜和绿包菜吃起来口感还是差不多的。白包菜和绿包菜营养价值区别白包菜里面含有胡萝卜素,维生素e及维生素c,适当的吃一些可以达到促进消化作用,能够让食欲有所提高,便秘问题也可以被有效改善,还能让身体免疫功能变得更强。绿包菜和白包菜的营养价值是差不多的,适当的吃一些可以达到杀菌以及消炎作用,当出现胃部疼痛问题,牙齿疼痛问题适当的吃一些都非常好,可以榨成汁以后来喝也非常不错。
紫包菜和普通包菜的区别
紫包菜和普通包菜外观区别紫包菜和普通包菜的颜色肯定是不一样的,一种是白色的,还有一种是紫色的,而且紫包菜的香气要更加特殊一些,营养价值比普通包菜更高。上面介绍的就是紫包菜和普通包菜的区别,普通包菜和紫包菜之间的区别还是比较大的,适当的吃一些包菜能满足身体营养需求,让不舒服的问题尽快消失,还要注意用正确的方法来制作,这样才可以让它的营养物质更好的体现出来。
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包菜
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