开水冲鸡蛋怎么做
BY：大叔18岁 2024-08-16 19:35:07 1448 ℃
1、可以直接把它打在盆里，用热水冲来喝。
2、首先，准备好材料，适量的鸡蛋，然后把它打入一个干净的碗里，要没有水和油的。
3、用筷子搅拌均匀，再放入开水，水一定要热，最好是现煮，口感才会更好，也更健康。
4、30分钟后，不烫时，放些蜂蜜进去，也可以加点白糖、花生油等，搅拌均匀就可以吃了。营养很丰富，对身体很好，而且很容易消化。
一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
二、准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水，将容器烫10分钟左右，即可以杀菌消毒，又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。
三、在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水，水快要开的时候把容器中的热水倒掉，打入鸡蛋并打至起泡泡，水开后马上冲入蛋液即可。
四、为了保证蛋液被完全烫熟，冲入开水后要马上加盖焖上，焖至降温到60度左右时再调味。
煮鸡蛋用开水还是冷水 开水和冷水各有优缺点
煮鸡蛋用开水还是冷水鸡蛋开水冷水都能煮熟，都可以的，它们各有优点，生活中根据具体情况自己选择即可。用开水煮鸡蛋的优点和缺点开水煮鸡蛋即将鸡蛋直接放进已经煮好的沸腾的开水中。用冷水煮鸡蛋的优点和缺点冷水煮鸡蛋就和温水煮青蛙是一个道理，把鸡蛋在冷水中慢慢增温，从外而内的开始缓慢的凝固，最后全部熟透。
开水冲鸡蛋怎么做
开水冲蛋花技巧一、先将生鸡蛋的外壳清洗干净，然后带壳放入开水里烫10分钟左右。
开水冲鸡蛋可以去火
做法很简单，建议用冰糖最好，冰糖磨成粉末以后加入鸡蛋中，然后用烧开的水一般冲一遍搅拌，放凉以后食用就可以有降火的作用。
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