好吃的炒饼
BY：大叔18岁 2024-11-05 04:39:00 15 ℃
有一次去闺蜜家，吃了一次炒饼，看似简单的炒饼味道却非常好，自己也想在家做着吃，炒饼应该怎么做好呢？
1、首先我们要把饼准备好，自己和面先烙一个饼吧，烙好后把饼切成丝，装盘备用。
2、把圆白菜清洗干净，切马丝，瘦肉洗干净切成丝，把蒜切成蒜片，都装盘备用。
3、在锅中倒入适量的油，放入蒜片，开大火炒香，把肉丝加入锅中，翻炒至变色，再倒入圆白菜丝，青椒、红椒继续翻炒，接着倒入盐、生抽，加入烙饼丝，翻炒均匀，最后加入料酒翻炒一下，大约两分钟左右即可出锅。
炒饼的家常做法-炒饼的营养价值
炒饼，汉族面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子县却有另一个叫法为“炉卜”。
炒饼的家常做法 炒饼的营养价值
炒饼的家常做法炒饼的营养价值炒饼的简介炒饼，汉族面食，北方地区主食的一种，多见于山西、河北、河南、北京一带。炒饼由来出处以无史料考察，在山西长子县却有另一个叫法为“炉卜”。长子县清代著名书法家冯士翘先生有篇诗描写到“徒步特游发
扁豆炒饼怎么炒好吃
扁豆炒饼干而不腻，芳香四溢，要做到这个程度还是需要一些技巧的。在做扁豆炒饼的时候，最好不要加水，这样虽然能让扁豆更快熟透，但是饼丝会变软，没嚼头，而且容易粘锅。很多人习惯炒菜的时候加入盐，但是做扁豆炒饼则最好不要加盐，因为这样会很咸。最后，炒饼即将出出锅的时候将蒜头加醋和香油调成酱汁，会令扁豆炒饼更加清香。
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