肝硬化饮食需要注意什么事项

BY：大叔18岁 2024-08-18 20:19:20 1382 ℃

肝硬化给患者带来了很大的打击。但是患者还是要及时的治疗，针对性的饮食。但是对肝硬化饮食需要注意什么，有些患者朋友还是摸棱两可的，尤其对营养元素的摄入量无法准确控制。

第一、脂肪的摄入要适量

早期肝硬化患者对脂肪的摄入没有特殊的要求，但是中晚期患者一般就需要控制摄入量了。因为晚期患者胰腺功能不全，胆盐分泌减少使近半数患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良，所以要有所控制。

第二、碳水化合物供给要充足

充足的碳水化合物对疾病的治疗和患者的康复有着积极的作用，因为碳水化合物的充足能使体内充分的贮备肝糖原，防止毒素对肝细胞损害，还能够促进肝细胞的修复和再生，帮助肝功能恢复。

第三、限制饮食中的水与钠

在食物的口味上，肝硬化饮食需要注意什么呢?有水肿或轻度腹水的患者应给予低盐饮食，严重水肿时宜用无盐饮食，对各种腌制的酱菜也不要食用。此外患者还要控制水的饮用量，以免加重腹水症状。

第四、多吃含锌、镁的食物

因为肝硬化患者血锌水平普遍较低，尿锌排出量增加，肝细胞内含锌量也降低，所以要适当食用瘦猪肉、蛋类、鱼类等含锌量较多的食物，为了防止镁离子缺乏，还应多吃绿叶蔬菜、乳制品和谷类等食物。

关注肝硬化饮食需要注意什么不仅能让患者吃的健康，还能辅助治疗的进行，对患者的康复有着积极的作用，所以建议患者多关注这方面的内容。

由于，肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪泻，对脂肪吸收不良。饮酒可使肝硬化患者病情加重，并容易引起出血。

对晚期肝硬化患者则要控制蛋白质的摄入，因一次吃入大量蛋白质食物，会使血氨过高，肝脏无能力将血氨迅速转变为尿素，易诱发肝昏迷等中毒反应。因此肝硬化患者不宜多吃牛肉、对虾、海参、乌鸡、羊肝等。主治肝郁脾虚型肝硬化。

一、肝硬化患者应该吃什么供给适量的脂肪：有的病人患肝硬化后，害怕吃脂肪，其实脂肪不宜限制过严。因肝硬化时胰腺功能不全，胆盐分泌减少，淋巴管或肝门充血等原因有近半数的肝硬化患者出现脂肪痢，对脂肪吸收不良。当出现上述症状时，应控制脂肪量。但如果患者没有上述症状时，并能适应食物中的脂肪，为了增加热

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