吃什么有利于肝硬化康复

肝硬化是一种比较常见的慢性肝病，在其病情发展严重时会导致肝癌的发生，肝硬化常常由一种或者是多种因素长期作用而形成。因此，肝硬化作为一种慢性病，患者除了配合药物治疗外，还应该注意自己的饮食。

总的来说肝硬化患者饮食宜清淡，切忌大鱼大肉。宜吃清淡、细软、易消化、无刺激、少量多餐。肝硬化病人经常出现食欲不振，应给予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃软食且无刺激食品，做工要细，避免坚硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果类食品。

具体来说肝硬化患者的饮食需要注意以下几点：

1、低蛋白饮食

晚期肝硬化并有肝昏迷倾向时，应改为低蛋白饮食。因为蛋白质是一种含氨的物质，在体内代谢过程中可产生氨，而氨对人体是有毒的。当肝功能严重受损时，肝脏的脱氨作用减退，血氨增多是产生肝昏迷的主要原因之一。

对肝硬化患者而言，蛋白质的补充应按蛋白质的缺乏程度及病情决定，能够进食的患者采用口服，而严重消化不良，吸收功能差者，应考虑输入氨基酸、蛋白和血浆。每天膳食中有60g高效蛋白可满足需要，可交替食用鱼、瘦肉、蛋类、乳类、豆制品。当有肝损倾向时，每天不宜超过20g。

2、低盐饮食

伴有腹水或浮肿的患者，要给予少盐或无盐饮食。因为食盐的主要成分是氯化钠，钠可使水在体内储留。一般在限盐的同时还需适当限制饮水量。但由于肝硬化产生腹水的一个主要原因是肝功能减退，肝脏制造白蛋白的能力不佳，使血浆中白蛋白浓度减退而引起血浆胶体渗透压降低。因此，对肝硬化患者来说，限制水、钠是比较消极的办法。

最后需要提醒肝硬化患者的是，一定要戒烟戒酒，尤其是要戒酒，此外还要尽量少吃辛辣刺激类食物，多吃水果蔬菜等含维生素丰富的食物。