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蚕豆壳可以食用,而且药用价值很高。
蚕豆壳,又名蚕豆皮、蚕豆衣,为豆科植物蚕豆的种皮,干燥的蚕豆壳呈黄褐色或棕褐色,都卷曲为不规则的碎片,大小不等,质脆易碎。蚕豆壳有很大的药用价值,它不仅可以促消化、健脾,还可以治疗脚气等,有利尿透湿的功效;炒焦用为茶剂,可促进消化、健胃、止渴;用蚕豆壳30克水煎加白糖适量,可治疗高血压、鼻衄、咳血等;用陈蚕豆壳适量煎汤内服,可用于吐血;另外,蚕豆壳的维生素C可以延缓动脉硬化,蚕豆皮中的膳食纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用,现代人还认为蚕豆壳也是抗癌食品之一,对预防肠癌有作用。虽然蚕豆壳有这么多的用处,但是也不能多吃,另外还要避免生食。
孕妇能吃蚕豆吗怀孕可以吃蚕豆吗
很多孕妈妈在怀孕前就很喜欢吃蚕豆,但是怀孕后吃东西就很当心了,所以在吃蚕豆前还是要多问问有云孕妇能吃蚕豆吗,怀孕可以吃蚕豆之类的事情。其实孕妇是可以吃蚕豆的,但是一定要吃熟蚕豆,而且一次也不能多吃。蚕豆的营养价值蚕豆别名夏豆、佛豆、胡豆、罗
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孕妇能吃蚕豆吗1.蚕豆中的磷促成骨骼和牙齿的钙化,防止小儿软骨病、佝偻,此外还能维持人体内酸碱平衡调节和能量的代谢。2.蚕豆中的维生素维持正常视觉功能,预防夜盲症,改善人体免疫力,促进宝宝正常生长发育。同时防止孕妇皮肤粗糙,帮助产妇产后恢复身材。3.蚕豆中的镁坚固骨骼、牙齿,促进胎宝宝脑部正常发育,
蚕豆怎么保存孕妇是否能吃蚕豆_蚕豆应该怎么保存
一、蚕豆应该怎么保存蚕豆又称罗汉豆,是我们日常生活中最常吃的一种豆类食物。有油炸的油酥豆,也有干炒的休闲五香豆,还有就是用来炒菜浸泡过的大蚕豆,它的叫法之多,只看是运用在什么地方了!一般来说,这种豆类的保存方法相对简单,本期介绍了蚕豆的新鲜保存方法和风干保存方法,看看你需要哪一种!新鲜蚕
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