葡萄是我们生活中的一种常见的水果,其种类众多,有莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼等。那你吃过玻璃脆葡萄吗?知道什么是玻璃脆葡萄吗?下面就和小编一起来了解一下吧!
什么是玻璃脆葡萄
玻璃翠是葡萄,“玻璃脆”葡萄,也叫玻璃翠葡萄,它的真名叫火焰无核,玻璃脆葡萄是来自新疆葡萄盛地吐鲁番。果实鲜红、色泽均匀,玻璃翠葡萄个头都不大,果肉却很饱满,汁水也很丰富甘甜,有浓郁怡人的玫瑰香味,含糖18,口感极佳。
玻璃翠是葡萄,无籽且皮薄,一般在7月下旬成熟,属于早熟类葡萄。
玻璃脆种植在吐鲁番低洼的盆地中,得天独厚的气候条件造就了天然浓甜风味。而且吐鲁番盆地昼夜温差极大,白天热,光合作用旺盛,晚上冷,呼吸作用减少,糖分营养全都累积在玻璃脆葡萄中。
玻璃脆葡萄的产地
来自吐鲁番
吐鲁番在新疆中部的低洼盆地上,被称为“火洲”。由于这里气温高、日照时间长、昼夜温差大,特别适合葡萄的生长,因而瓜果丰茂,又因独特的地理位置使吐鲁番的地下水贮量丰富,所以水果中的含糖量非常高。
这款新疆吐鲁番无核葡萄,又叫“玻璃脆”,因为葡萄颗粒晶莹剔透,圆圆的特别像玻璃弹珠,脆则是因为它的吃起来脆甜脆甜的,所以人们把它称之为玻璃脆。
葡萄颗粒晶莹剔透,皮薄肉厚基本无籽,口感甜蜜多汁,细腻脆嫩,葡香非常浓郁,水分也足。这也是新疆老百姓最最喜爱的一个葡萄品种。
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