1、准备食材:淡奶油、蛋黄、奥利奥饼干、水果酸奶、糖、水、食用色素。
2、蛋黄搅打至发白体积变大,把糖和水煮开到110度,缓缓的倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
3、淡奶油打至7分发和蛋黄液混合在一起。
![冰淇淋1.jpg 冰淇淋1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/4099da83fbb3a4a9a1c3f611920876cc.jpg)
4、分别装在6个容器中。
5、加入使用色素调好颜色。
![冰淇淋2.jpg 冰淇淋2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/78710c6785a6121c083c6e68c0af5c04.jpg)
6、用裱花袋装好每一种颜色挤入堡尔美克的模具中。
7、挤好一层在上再挤一层其他颜色。
8、挤满一层层的彩色蛋奶液放入冰箱冷冻6小时以上 拿出脱模,凹的被中倒入酸奶,上面撒上奥利奥饼干碎,再用水果装饰下,七彩斑斓的冰淇淋彩虹就做好了。
冰淇淋怎么做?冰淇淋的做法
冰淇淋的做法冰淇淋的做法冰淇淋的做法有下面几种:巧克力冰淇淋材料:蛋白、蛋黄、黑色巧克力、细砂糖、淡奶油、白朗母酒。重复以上步骤4-5次,最后一次搅拌均匀后,倒入干净的保鲜盒中,盖上盖子入冰箱冷冻至凝固成为鲜芒果冰淇淋。
怎么做冰淇淋
怎么做冰淇淋冰淇淋是我们完全可以自己制作吃的,首先需要准备好香草荚1/2根、牛奶160ml、蛋黄2个、砂糖80g、淡奶油200ml。把奶油打到有纹路的时候,就可以把奶油和放凉的蛋奶浆进行混合,可以在冰箱中冷冻半个小时。怎么做油炸冰淇淋冰淇淋的吃法是非常多的,除了可以选择直接吃凉的冰淇淋之外,还有油炸冰淇淋的吃法,需要准备好鸡蛋,冰淇淋,面包,我们把鸡蛋打碎之后搅匀。而且因为人体是比较容易消化的,属于说吃冰淇淋是可以补充维生素的。
冰淇淋怎么做
炎炎夏日,在家没事做的你或者嘴馋馋想吃冰淇淋的你快来尝试自己动手制作冰淇淋吧!这种制作方法不仅简便而且快捷,只要不到20分钟就可以尝到自己动手做的美味冰淇淋了,不需要隔天长时间等待哟!!!!
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