1、速冻法:西红柿本身就比其他蔬菜的保质期长一些,将西红柿表面晾干,放到食品袋里,然后放置在冰箱冷冻室,三个小时后基本就能冻结。这样放在冰箱里,随时拿出来解冻就能做菜,味道和营养很不错。
2、冷藏法:成熟的西红柿在2~4℃之间冷藏比较好,西红柿蒂朝下存放的时候能存放时间更长一些。最好将西红柿单独摆放或者用保鲜袋包好,10天之内可保持新鲜和营养。
3、西红柿浆法:买回来后洗净,表面晾干,选择大口瓶,将西红柿切块放入,把装瓶放到蒸锅隔水煮20分钟,把盖子乘热盖紧,取出晾凉后存放阴凉处,在缺少蔬菜时取出,炒菜、做汤即可。
![番茄酱1.jpg 番茄酱1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/16b10f7c6586e3a5909bcb43da5f3f2f.jpg)
西红柿:
是冠状花目、茄科、
番茄属的一种一年生或多年生草本
植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,
花果期夏秋季。
![番茄酱2.jpg 番茄酱2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/e71f06f57fbd9156f3ad16b284f10305.jpg)
番茄原产南美洲,中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
柿子怎么保存时间长 柿子怎么保存到冬天
家常短时间冷藏柿子的,可入冰箱冷藏。机械冻藏,即将柿果放置-20℃冷库中24小时~48小时,待柿子完全冻硬后放进-10℃冷库中贮藏。贮藏过程中液面下降后,要及时添加。此法可贮藏至春节前后,柿果仍保持脆硬质地。冷藏和气调贮藏是延长销售期,减缓柿果软化的有效方法。
螃蟹怎么保存_螃蟹怎么保存时间长
活的螃蟹怎么保存吃螃蟹最忌吃死蟹,螃蟹死了,会有很多细菌和毒素,所以保存螃蟹的首要就是要让其鲜活。那么,活的螃蟹怎么保存才能够保证在吃的时候还是鲜活的呢?1、用冰箱保存螃蟹根据你的冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子,可以提前放入冷冻室看看是否合适。然后把螃蟹的腿脚绑住,放进泡沫箱子里。要一个个的紧挨
秋葵怎么保存时间长 秋葵保存方法
对于秋葵来说,一般情况下秋葵是只能保存10天的,而且最好储存于7℃-10℃的环境中,约有10天的储存期。同时在保存秋葵的时候还要注意,我们需要学会保存好秋葵才行,首先推荐的方法就是冷藏保鲜秋葵了,一般来说这种方法可以保鲜七天左右。这样对我们健康是非常有帮助的,大家可以通过这样的方法来更好的去保存秋葵,所以大家在平时吃秋葵应该注意学会保存才行。
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